Cómo identificar Minnesota plantas silvestres comestibles

Puesto que los alimentos orgánicos tienden a llevar las etiquetas de precios más altos que los no orgánicos , algunas personas asocian una dieta saludable con una factura de supermercado más alto. Al aprender a identificar los alimentos silvestres comestibles , sin embargo , se puede comer mejor y ahorrar dinero. Al aprender a forrajear para comestibles , agregará variedad a su dieta. Verdes silvestres tienen un mayor contenido nutricional de los comúnmente cultivados en granjas. Una vez que aprenda a identificarlos , se puede traer de vuelta los ingredientes para la cena de la noche de un paseo por el bosque . Minnesota, como la mayoría de las regiones , ofrece una gran variedad de deliciosos vegetales silvestres. Instrucciones Matemáticas 1

Busque un libro con información específica para su región. Plantas silvestres varían en diferentes partes del país . Un libro para todo uso sobre las hierbas puede enumerar las plantas que no crecen en el cuello de los bosques. Además, las versiones variantes de una planta con un poco diferentes apariencias pueden crecer en diferentes regiones. Encontrar un libro que proporciona información específica sobre los valores nutricionales de cada planta.
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Tome un paseo de hierbas con un herbolario experimentado y familiarizado con su región. Un herbolario bien informado podrá señalar más específicamente acerca de una planta que se puede obtener de una foto en un libro. Él /ella también puede decirle si hay plantas de aspecto similar a evitar. Usted profesor puede ayudar a encontrar plantas comestibles por hablar de las condiciones de cultivo de plantas específicas tienden a preferir. Distritos de parques locales, su tienda de alimentos de salud del barrio o clínicas de salud alternativos en su región pueden tener información sobre los profesores y las clases de hierbas. También puede buscar en línea para los grupos a base de hierbas en su área.
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Pregunta a tu profesor preguntas específicas acerca de cómo manejar y cocinar las plantas comestibles introducidos en clase. Por ejemplo , ortigas deben ser recogidos con guantes para evitar las afiladas puntas de los tallos . Sólo las hojas de ortiga se utilizan en la cocina.
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A través de la lectura y hacer preguntas, aprender las mejores épocas del año para buscar diferentes formas de plantas comestibles. Muchas verduras comestibles alcanzan su punto máximo durante la primavera , otros a principios de verano . Por otro lado, el valor nutricional de una planta entra en las raíces durante el otoño , haciendo de este un buen momento para excavar en busca de plantas como la raíz de bardana .
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Elija su área de alimentación con cuidado. Es ilegal para recoger plantas en un terreno público o para recoger en terrenos privados sin el permiso del propietario. Además, las áreas cerca de las líneas de ferrocarril o los campos agrícolas no orgánicos suelen tener residuos químicos de pesticidas en aerosol .