? Una sustancia natural con cualidades medicinales , quinina proviene de la corteza de los árboles de Cinchona que crecen a lo largo del ecuador desde Colombia a Bolivia . Según la leyenda, los árboles fueron nombrados después de la condesa de Chinchón , que en 1638 fue supuestamente curado de la malaria después de usar la corteza. Troncos Harvest

Cinchona son golpeados hasta que la corteza empieza a separarse del árbol. Casi la mitad de la corteza de Cinchona cosechado va a la industria de alimentos para ser utilizada como agua de quinina , agua tónica y como aditivo alimentario amargo. La corteza restante se utiliza para producir la quinidina medicamentos recetados.
Decocción

El proceso de decocción se puede utilizar para extraer la quinina de la corteza de Cinchona . La corteza se machaca y se hierve , y su líquido resultante se utiliza para tratar diversas afecciones de la malaria para la dispepsia a la anemia.
Tintura

La quinina también puede ser extraído de la corteza de Cinchona mediante la creación de una tintura . La corteza se pone en un recipiente junto con un alcohol ingerible , como el vodka , y se deja reposar durante varias semanas.
Dato curioso

Si alguna vez tenían un gin tonic , entonces usted está familiarizado con el sabor amargo de la quinina. Aunque la quinina en grandes dosis puede ser tóxico , no hay que preocuparse de ser envenenado por la quinina en el agua tónica. Contiene una pequeña cantidad de quinina efectivo de que la ginebra envenenaría que mucho antes de que usted podría consumir una cantidad suficiente de quinina para causar efectos adversos.