Por siglos , la gente en toda América del Norte, Europa , Asia occidental y África del Norte han utilizado Sambucus nigra , o saúco, como un remedio herbal para una variedad de dolencias. Saúco es valorado por sus propiedades antioxidantes y se utiliza para estimular el sistema inmunológico para tratar los resfriados , la gripe y las infecciones bacterianas y virales. Los bioflavonoides y otras proteínas en la ayuda jugo prevenir los virus del resfriado y la gripe infecte a las células . En Panamá , en 1995 , el jugo de la baya del saúco se utiliza para tratar una pandemia de gripe. Cosas que necesitará
Elderberries
contenedores surtidos Medium Large
olla no reactivo (arcilla , esmalte, acero inoxidable, etc ) guía tamiz de malla Fine Art Large cuchara

Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

Lave las bayas y ordenar a través de asegurar que todos los tallos se eliminan .
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Coloque las bayas en una olla no reactivo y se llenan de agua. La relación de las bayas al agua debe estar alrededor de 2:1.
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Lleve el agua y las bayas a ebullición a fuego medio, pero no dejes que las bayas hervir de nuevo. Una vez cocido, reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento durante 10 minutos, luego retire del fuego. Tape la olla y deje reposar durante la noche.
4

jugo de la baya del saúco Filtrar a través de un tamiz de malla en recipientes. Con una cuchara, puré la pulpa que queda en el tamiz para exprimir el jugo restante. Deseche las bayas.