México es el hogar de miles de plantas medicinales utilizadas en tés, infusiones, cataplasmas y platos de comida comunes. La planta de aloe vera se utiliza en todo el mundo por sus propiedades curativas internos y externos. El cilantro es una planta común encontrado en muchos platos y se utiliza como un tónico estomacal . Muchas de las plantas de uso común en México tienen numerosas propiedades curativas. Té de hierbas

Orégano de la Sierra o de orégano mexicano es una planta nativa de las condiciones rocosas en México y Centroamérica, y se utiliza como un té caliente para la tos . También se utiliza para la indigestión estómago y de gas . Yerba Buena o menta verde funciona como un té para calmar el estómago y la cabeza y ayuda a aliviar el dolor del parto . Puede ser elaborada con canela, clavo de olor y nuez moscada como cura para la resaca y para el gas. Yerbanis o Caléndula Menta mexicana encontraron en el sur de México se utiliza como té medicinal para calmar el estómago y los nervios y ayuda a aliviar los síntomas del resfriado y la resaca. Es un té muy popular entre los indios tarahumaras de Chihuahua y de los indios huicholes de Jalisco y Nayarit que lo usan para rituales religiosos. El té hecho de la planta de árnica aclara los síntomas del resfriado y alivia la fatiga.
Cataplasmas e infusiones

Muchas hierbas se utilizan como cataplasmas para heridas externas o se elabora como infusiones ( hierbas empapadas en alcohol) para diferentes fines medicinales. Arnica es uno de México "la mayoría de las hierbas versátiles ", y además de su uso como un té, que funciona como una infusión y un emplasto para el tratamiento de heridas y contusiones externas. Llagas y heridas abiertas pueden ser tratados con una infusión de árnica hecho con agua . Sávila mexicano ( aloe vera) ha ganado el reconocimiento mundial por sus usos como un tratamiento para trastornos de la piel , incluyendo quemaduras, cortes , raspaduras y otros problemas de la piel . La pulpa de la planta se puede aplicar directamente sobre la piel en forma de cataplasma y una infusión puede ser creado para tratar los problemas internos.
Plantas Medicinales Usos En Recetas

Según el sitio web SpanishLink.org más de 5.000 plantas medicinales se utilizan en platos de comida mexicana de todos los días . Cilantro , también conocido como el cilantro se usa para condimentar platos y funciona como un tónico estomacal que también fortalece el corazón . Las hojas de esta planta son comunes en guisos, sopas y salsas. Romero fresco o romero se prepara como un plato de verduras lado para pescados y otros platos de mariscos . Hojas de epazote se añaden comúnmente a los platos de tortilla incluyendo quesadillas para agregar sabor y por sus propiedades anti - parasitarias. Las hojas gruesas del nopal se utiliza comúnmente en los huevos y ensaladas . Es popular como un "control efectivo" de los niveles de colesterol y azúcar en la sangre .