zarzaparrilla es un arbusto de la vid espinosa que es nativa de Centro y Sur América, Jamaica, el Caribe y México . La planta florece pequeñas flores y bayas negras y azules o rojos . La raíz de la vid es generalmente de 6 a 8 pies de largo y grueso y se ha utilizado para los propósitos generales de salud desde el año 1500 , cuando los conquistadores españoles llegaron a México para encontrar a los nativos de este, usando la raíz en las bebidas como un tónico para la salud . Hoy , raíz de zarzaparrilla se utiliza en otras maneras también . Como root Medicina

zarzaparrilla tiene cualidades medicinales , tales como su uso como un agente anti -inflamatorio. Se puede utilizar para ayudar a aliviar el dolor de la artritis y otras condiciones inflamatorias, como la psoriasis y el eczema. Se ha utilizado como un diurético en el tratamiento de la gota y trabaja para estimular los riñones en el tratamiento de infecciones del tracto urinario . La raíz se ha utilizado durante muchos años en el tratamiento de la sífilis.
En Alimentos

zarzaparrilla raíz contiene hierro y vitamina B y es una buena fuente de potasio . Puede usar la raíz de zarzaparrilla suelo para carnes y verduras de temporada , pero utilizarlo con moderación o mezclarlo con otro condimento porque la raíz natural puede tener un sabor amargo.
Como
Bebidas

La raíz de la zarzaparrilla se utiliza desde hace mucho tiempo a agua sabor mezclado con azúcar . Raíz de zarzaparrilla generalmente no se utiliza hoy en día como un ingrediente de sabor en la cerveza de raíz , sino como un agente espumante natural. Cuando se usa para dar sabor a una bebida , se combina con otros sabores tales como vainilla y menta . Usted puede encontrar las bebidas zarzaparrilla en algunas tiendas de alimentos naturales o tiendas pequeñas, abarrotes país.