Citronella es un resistente, hierba perenne nativa de la India y cultivado comercialmente en otras regiones tropicales del sudeste asiático , así como algunas partes de los Estados Unidos. También conocido como hierba de limón, esta planta muy aromática presta su sabor a limón a muchos platos centrales de la cocina asiática . Este aceite esencial de esta hierba se utiliza en la aromaterapia , la medicina holística y como un control orgánico de plagas . Clasificación botánica

Citronella grass representa uno de más de 50 especies de gramíneas del género Cymbopogon , que pertenecen al reino Plantae de las plantas. En concreto, las especies de hierba de limón se designa Cymbopogon citratus . Otras especies que se refiere colectivamente como citronela incluyen C. nardus y C. winterianus .
Range

Mientras nardus citronela se originó en la India , ahora se ha naturalizado en gran parte del suroeste Asia . India sigue siendo uno de los más grandes productores comerciales de esta planta , seguido de Indonesia, Sri Lanka , Java y Birmania. En los Estados Unidos, que se cultiva comercialmente como planta de jardinería ornamental en California y Florida.
Nombres comunes

Al referirse a citronella como condimento o hierba culinaria , se conoce más comúnmente como hierba de limón . Sin embargo , esta planta tiene varios nombres comunes, incluyendo fiebre hierba , hierba de alambre de púas , los jefes de seda , Hierba Luisa y cha de Dartigalongue .
Culinary Usos

asiática cocina , citronella se utiliza comúnmente para sazonar sopas , arroces y platos de verduras . También se combina con frecuencia con los mariscos y las aves de corral . En América Latina y África , hojas de citronela son fermentados y convertidos en té.
Aceite Esencial

Los componentes principales del aceite esencial de citronela son los terpenoides citronelol y geraniol , que también se encuentran en los limones , las rosas y algunas especies de geranio. Estos agentes son responsables de la fuerte fragancia de la planta y se utilizan en combinación con otros aceites en la industria del perfume .

Según una investigación realizada por la Universidad de Florida, estos terpenos también disuadir a los insectos , sobre todo mosquitos. Por esta razón , el aceite esencial es un ingrediente común en muchos jabones naturales repelentes de insectos , lociones y sprays . También se utiliza en la agricultura comercial para atraer a los ácaros araña . Sin embargo , como señala la Agencia de Protección Ambiental de los EE.UU. , el aceite de citronela no daña o mata a los ácaros como otros pesticidas fuerzas. En cambio, el aceite tiene el efecto de interrumpir el ciclo reproductivo de la plaga , controlando así las poblaciones locales.
Propiedades medicinales

aceite de citronela se está estudiando por su potencial para estimular la apoptosis , o muerte celular programada en las células cancerosas . Investigadores israelíes de la Universidad Ben Gurion sospechan que esta actividad biológica se debe a la presencia de otra terpenoide llamado citral . Los científicos observaron además que este agente inicia la apoptosis en las células cancerosas dejando las células normales y sanas sin ser molestados.