A veces llamado por su nombre científico de Amorphophallus konjac , konjac es una planta nativa de Japón , China e Indonesia. Además de su uso en la cocina japonesa , raíz de konjac también se utiliza como un suplemento medicinal por los herbolarios . Raíz Función

Konjac contiene glucomanano , que los herbolarios afirman absorbe el agua en su sistema digestivo y perturba la digestión de azúcar y colesterol.
Uso

los herbolarios usan la raíz de konjac para bajar los niveles de colesterol y azúcar en la sangre en los diabéticos , así como en el tratamiento del estreñimiento y la obesidad , de acuerdo con RxList .
Clinical Evidence

Un estudio de 2003 llevado a cabo en la Escuela de Nutrición en Taichung, Taiwan , publicado en el Journal of the American College of Nutrition , encontró que los diabéticos que tomaron la raíz konjac continuamente durante 28 días experimentaron una caída en los niveles de colesterol y azúcar en la sangre .
Riesgos

tabletas sólidas hechas de raíz de konjac tienen el potencial de causar bloqueos del sistema digestivo , advierte RxList , pero la forma en polvo o cápsulas rellenas con polvo de raíz de konjac son generalmente seguro, ya que se está comiendo la raíz como alimento.

Consideraciones

Si está embarazada , lactando o programados para cirugía en un plazo de dos semanas , puede no ser seguro para que usted tome la raíz de konjac , según RxList .