? Yu Jin es el nombre chino de tubérculo raíz de la cúrcuma . Nombre farmacéutico de Yu Jin es Tuber Curcumae . Es una hierba usada en la cocina y en la medicina alternativa china . Fabricación

Yu Jin proviene de una planta que se cosecha , se seca y se muele . La hierba envasados ​​deben almacenarse en un lugar fresco y seco.
Cooking Usos

Yu Jin es un componente del curry. A veces se usa como un ingrediente en mostazas y salsas . Yu Jin también se utiliza para la coloración de alimentos. Usos
Medical

Yu Jin se utiliza en la medicina alternativa para aliviar el dolor , la vesícula biliar , los pulmones y la función del hígado , ictericia, dolores de cabeza , síndrome premenstrual y la depresión . Yu Jin también se utiliza en combinación con otras hierbas para formar diferentes preparaciones . La hierba se cree que es un antioxidante, antiinflamatorio , antiácido y productor cortisona.
Dosis

Cuando se utiliza en la medicina alternativa, la dosis media de Yu Jin es de 1,5 a 3 gramos por día . Esta es la dosis si se usa solo o en combinación con otras hierbas.

Efectos secundarios

a partir de noviembre de 2009 , no se han registrado efectos secundarios de Yu Jin .