Bitter Melon Información Nutricional

Según el Dr. Maoshing Ni, en su libro " segunda primavera ", el melón amargo se utiliza en la medicina tradicional y se prescribe para una variedad de condiciones. Es rica en vitaminas y minerales , y tiene propiedades antioxidantes.
Bitter Melon
Usos

El melón amargo es un remedio tradicional para la diabetes, diversas infecciones y para ayudar en la pérdida de peso. Promueve la pérdida de peso natural, con sus propiedades ligeramente laxantes que enjuague el sistema de toxinas.
Beneficios nutricionales

Según el Dr. Ni, el melón amargo contiene vitaminas A, B1 , B3 y C, así como antioxidantes como el licopeno , la luteína y la zeaxantina . También contiene el doble de potasio de un plátano y dos veces el calcio de la espinaca.

Componentes activos

PeaceHealth reporta tres grupos diferentes de los componentes del melón amargo . Los estudios han demostrado que todos tienen propiedades para reducir la glucemia que ofrecen beneficios potenciales en la diabetes mellitus.
Dosis

PeaceHealth recomienda 2 onzas de jugo fresco por día o una cucharadita de una tintura dos a tres veces por día . Como alimento , el Dr. Ni recomienda desechar las semillas en el interior y rellenar el melón como lo haría un calabacín .

Efectos secundarios

Las cantidades excesivas de jugo puede causar abdominal dolor y diarrea . PeaceHealth informa que el consumo de cantidades excesivas de las semillas se ha asociado con fiebre, dolor de cabeza y coma.