aceite de oliva es un ingrediente esencial de muchos, muchos platos. Desde la salsa de tomate a los apósitos , de ser rociados ligeramente en los vehículos asados ​​a la salsa para el pan con costra dura. Pero el precio de los aceites de oliva de la especialidad tales como hierbas infundido aceites de oliva no es barato. Aquí está una manera de hacer su propio! Cosas que necesitará
Aceite de Oliva
variedad de hierbas frescas
botellas esterilizadas en Cork o superior de goma para Botellas
Sauce Pan o pequeño Stock Pot
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Elija sus hierbas y especias . Esta es la parte divertida como usted puede hacer muchas variaciones de aceite de oliva de hierbas de infusión . Algunas sugerencias para hierbas y especias son el romero , el ajo, la albahaca, el laurel, cebollino , eneldo , menta, mejorana, estragón y tomillo. Una vez más probar algunas combinaciones diferentes y hacer un par de botellas diferentes .
2

Lavar y secar las hierbas . Después del lavado , deje sus hierbas a secar. Ligeramente desgarrar o moretones con las hierbas para que se empiece a liberar su aroma y sabores.
3

Calentar el aceite . A fuego lento , calentar el aceite hasta que esté caliente . No caliente, simplemente caliente. Esto puede hacerse mejor en una pequeña olla o sartén .
4

hierbas Materia en botellas. Coloque las hierbas y las especias elegidas en las botellas. Un poco va un largo camino , así que no es atrasado . No hay necesidad de meter demasiado cada botella.
5

Vierta el aceite en botellas. Vierta el aceite caliente en las botellas más de las hierbas y las especias. Deje que los frascos se sientan por un rato hasta que se enfríe .
6

Place corcho o tapón de goma en la botella . A continuación, establezca el frasco en un lugar fresco y oscuro durante aproximadamente una semana.
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Cuele las hierbas. Después de una semana , colar las hierbas y las especias. Si utiliza el ajo , asegúrese de refrigerar el aceite en lugar de guardarlo en un lugar fresco y oscuro para evitar el botulismo. Una vez más, este aceite debe seguir siendo resguardado de la luz directa y en un lugar fresco y oscuro. Felicidades, usted acaba de aprender cómo hacer su propio aceite de oliva de hierbas con infusión