Mar-espino cerval es un arbusto de montaña resistente que es nativa de Asia y Rusia. Las plantas femeninas producen bayas de color naranja . Según la leyenda, Genghis Khan alimenta de las hojas de alto valor nutritivo de la planta de espino cerval de mar a sus caballos para darles fuerza y resistencia para sus conquistas de Asia. Todas las partes de la planta de espino cerval de mar , de las bayas de la corteza y las hojas , son comestibles y nutritivos. Vitaminas

La pulpa de la fruta es una rica fuente de vitamina C y vitamina E. Las vitaminas en las frutas de espino amarillo se pueden obtener de las bayas frescas , presionado jugo , frutas liofilizadas o como la dieta suplemento . Hojas espino cerval de mar también son ricos en vitaminas. Hacer un té nutritivo macerando las hojas frescas o secas en agua hirviendo. Las hojas también pueden estar en polvo para su uso en alimentos y bebidas . La corteza del espino cerval de mar también es alta en vitaminas. Puede ser impregnado para el té o añadirse a las existencias de sopa para la nutrición añadido.
Flavonoides

Las frutas anaranjadas del espino cerval de mar son ricos en flavonoides. Los flavonoides son nutrientes importantes que ayudan al cuerpo en el procesamiento y el uso de otras vitaminas. Las propiedades antioxidantes de los flavonoides protegen las células del daño . Cuando las moléculas inestables en el cuerpo se oxidan , causan daño a las células y, finalmente, la muerte celular . Estas moléculas inestables se llaman radicales libres. Los antioxidantes flavonoides en estabilizan los radicales libres inestables para prevenir el daño celular . Los radicales libres son parte del medio ambiente por lo que la mejor manera de mantener las células saludables es comer un montón de flavonoides.

Beta - carotenos

Las bayas de color naranja de espino cerval de mar son una fuente abundante de los beta- carotenos . Los beta- carotenos son moléculas que causan el color naranja, rojo y amarillo de las verduras como las zanahorias y los pimientos. Los beta- carotenos son nutrientes solubles en grasa llamadas provitaminas . Estas provitaminas se convierten en una forma activa de la vitamina A de acuerdo , con la Clínica Mayo . Las deficiencias de vitaminas A se asocian con malformaciones óseas , el deterioro de problemas de la vista y reproductivos , así que conseguir un montón de útil vitamina A es de importancia crítica .
Ácidos Grasos Esenciales

Las semillas de la baya de espino cerval de mar constituyen una buena fuente de ácidos grasos esenciales. Los ácidos grasos esenciales son moléculas que no están hechos por el cuerpo por lo que deben obtenerse de los alimentos. Omega 3 y Omega 6 son dos ácidos grasos esenciales importantes. Muchos alimentos son o alto contenido de omega 3 de o en omega 6 de . Aceite de semilla de espino cerval de mar tiene una importante proporción de 1:1 de estos dos ácidos grasos esenciales , por lo que es una fuente nutritiva ideal de ácidos grasos esenciales equilibrados.
Uso tópico

El valor nutricional de espino cerval de mar se extiende a uso tópico. Las bayas contienen una sustancia rara llamada ácido palmitoleico . Ácido palmitoleico es un sanador de heridas y ayuda a reparar y prevenir el daño celular . Hojas espino cerval de mar tienen propiedades anti- inflamatorias. En polvo y se mezcla con agua, las hojas hacen una pasta que calmar la piel inflamada e irritada. Un té fuerte hecho de las hojas también se puede utilizar en zonas inflamadas .