? Un pimiento es un pimiento . Entre ellas se encuentran el chile , la pimienta de cayena , los pimientos verdes y pimientos rojos . No todos los pimientos son particularmente picante en sabor. El sabor picante de los pimientos chile proviene de una sustancia llamada capsaicina. La capsaicina puede aliviar el dolor , de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center ( UMMC ) . Pimientos son nativos de las Américas, donde han sido utilizados en los alimentos y la medicina desde hace siglos. Pimientos ahora crecen en todo el mundo . Use Culinary

Peppers , caliente y suave, son parte de muchas culturas alimentarias tradicionales. Los pimientos picantes se utilizan ampliamente en México , Cajún y criolla cocina en las Américas. En Asia, los chiles son un ingrediente en la cocina china y el sudeste asiático. Pimientos suaves tienen su lugar en el mundo de la cocina también. Pimientos dulces, verde, amarillo y rojo son los pimientos . Estos pimientos suaves se utilizan en todo el mundo en ensaladas y salteados , se cuecen al horno y rellenas y comen crudos desde el jardín.
Tradicional el uso medicinal

Los nativos de las Américas han estado utilizando los pimientos picantes de su patria por 9.000 años. Después de la pimienta se introdujo en el resto del mundo , que ganó popularidad en las prácticas médicas tradicionales . Medicinas chinas , coreanas y ayurvédicos utilizan pimientos picantes . En la medicina tradicional , los pimientos son reconocidos por su capacidad para mejorar la circulación, aliviar la indigestión y aliviar el dolor artrítico. Pimientos calientes se utilizan tanto a nivel interno como externo. Internamente, la pimienta caliente mejora la circulación y el flujo sanguíneo y el exterior que ayuda a aliviar el dolor del nervio.
Pain Relief

capsaicina proporciona alivio del dolor cuando se aplica a la piel . Artritis y tejas tanto suelen responder bien al tratamiento crema de capsaicina . La capsaicina alivia el dolor al obstaculizar la sustancia química que transmite el mensaje de dolor al cerebro , de acuerdo con el UMMC . Esta reacción proporciona un alivio temporal del dolor , pero no estimula una cura a largo plazo , según la Clínica Mayo. La crema de capsaicina también puede ayudar a aliviar el dolor asociado a la fibromialgia en las articulaciones y músculos y dolor postquirúrgico tras las heridas han sanado .
Pérdida de peso

acuerdo con el UMMC , capsaicina puede ayudar a regular el azúcar en sangre y el procesamiento de los hidratos de carbono en el cuerpo . También es capaz de aumentar el calor del cuerpo por un corto tiempo . Los efectos estimulantes de la capsaicina se están estudiando para su posible beneficio para la pérdida de peso y en el tratamiento de la obesidad. De acuerdo con un estudio realizado por el Departamento de Biología Humana de la Universidad de Maastricht en los Países Bajos , la capsaicina fue capaz de mejorar los resultados de pérdida de peso en comparación con un placebo.
Antioxidantes

Pimientos , caliente y suave, son ricos en antioxidantes . Los antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo . Los radicales libres son moléculas inestables que causan daño celular. Los antioxidantes protegen las células mediante la estabilización de los radicales libres . Si los radicales libres sin control , pueden producir enfermedades como el cáncer y enfermedades del corazón. Otros efectos de los radicales libres en el cuerpo incluyen el envejecimiento prematuro y daños en la piel . Comer un montón de pimientos puede ayudar a proporcionar a su cuerpo con los antioxidantes importantes.