El aceite de linaza tiene muchas propiedades beneficiosas. Este aceite proviene de la planta del lino que se utiliza para hacer tejido de lino . Es una excelente fuente de lignanos y ácidos grasos Omega- 3 . A lo largo de la historia, el aceite de linaza se ha tenido en alta estima para el tratamiento de enfermedades y las enfermedades comunes. Es anti - inflamatoria , analgésica y laxante . Se ha utilizado solo y en combinación con otros remedios naturales para mejorar la salud en general y el tratamiento de condiciones específicas , a partir de problemas de la piel a la infertilidad . Historia

linaza es originaria de África , Asia y la región mediterránea de Europa . Semilla de la planta se ha consumido a lo largo de la historia registrada. Algunos informes indican que el emperador Carlomagno amplió su cultivo en Europa durante su reinado debido a sus múltiples usos beneficiosos . Comúnmente se ha utilizado para preparar bálsamo para la piel y para tratar el estreñimiento. Colonos americanos trajeron semillas de lino a América del Norte . Durante el siglo 17 , Canadá comenzó a cultivar el campo de lino. En la actualidad es el mayor productor mundial de aceite de linaza y linaza.
Características

ciencia moderna aporta algunas pruebas sobre las propiedades del aceite , el contenido mineral y beneficios. El análisis científico de aceite de linaza muestra que contiene menos grasas saturadas que cualquier otro aceite vegetal , excepto el aceite de canola . Se tiene mucho menos ácido graso mal , de aceites omega-6 , que la mayoría de otros aceites vegetales . Sólo coco, de oliva y el aceite de palma tienen menos. Es más alta en Omega- 3 grasas que todos los aceites vegetales , con excepción de oliva y aceite de canola. Algunos peces , como el salmón y el halibut , también contienen altos niveles de Omega- 3 aceites, que la ciencia moderna ha considerado beneficioso para la salud y la nutrición. Los estudios muestran que el contenido de omega- 3 de aceite de aceite de linaza es de aproximadamente el 50 por ciento - . Doble de la cantidad de aceite de pescado

Beneficios

La recomendación de aceite de linaza para uso medicinal ha crecido enormemente desde su aprobación para la curación de problemas de la piel y enfermedades digestivas . El aceite de linaza es una buena fuente de minerales como manganeso, magnesio , ácido fólico , fósforo y cobre, junto con la vitamina E y B6. Muchos naturópatas y expertos de medicina alternativa creen que los aceites omega-3 , lignanos y los minerales en el aceite de linaza (o las semillas molidas ) hacen que sea útil para el tratamiento del asma , la hipertensión , la EPOC , el glaucoma , la enfermedad de Crohn , lupus e incluso problemas menstruales . Además , algunos médicos sugieren que los ácidos alfa- linolénico en la linaza puede ayudar a prevenir el cáncer de mama y de próstata , enfermedades del corazón , osteoporosis y la aterosclerosis.
Efectos

Controlled estudios pueden ayudar a demostrar los efectos beneficiosos del aceite de linaza . Estos estudios también ayudan a desarrollar directrices para las dosis seguras , así como la determinación de los posibles efectos secundarios e interacciones medicamentosas que los usuarios deberían conocer. Las cantidades excesivas de aceite de linaza pueden inhibir la coagulación de la sangre en algunas personas. La dosis diaria máxima recomendada generalmente es de 1 cucharada. por día . Las mujeres embarazadas y lactantes no deben consumir el aceite de linaza .

Consideraciones

El aceite de linaza es altamente perecedero . Por lo tanto , comprarlo a los vendedores que distribuyen en contenedores refrigerados opacos. Mantenga el aceite de linaza refrigerado y usarla dentro de 2 a 3 semanas . No lo utilice para cocinar, calentar destruye algunas de sus propiedades beneficiosas. El aceite tiene un agradable sabor a nuez . Puede ser mezclado en los alimentos preparados y las recetas de aderezos para ensaladas y adobos para hacer fácil consumo .