Debido a su afinidad por la chatarra y los alimentos ricos en proteínas que producen ácidos , muchos estadounidenses sufren de pH muy ácido . Con el fin de equilibrar el pH del cuerpo , es importante consumir una cantidad suficiente de alimentos alcalinizantes ( o básicos ) . Definición

Un alimento se clasifica como alcalinizantes basado en el efecto que tiene en el cuerpo , no el pH de la comida en sí . Una vez digerido , un alimento alcalinizante elimina los iones de hidrógeno del cuerpo, por lo que es más alcalina ( básica) y menos ácida.

Frutas

mayoría de las frutas , incluidos los cítricos ( excepto ciruelas y arándanos ) aumentar el equilibrio alcalino del cuerpo . Aunque tienen un pH ácido , se aumentará el alcalino en el cuerpo después de haber sido metabolizado .

Verduras

mayoría de las verduras (excepto el maíz ) aumentan la equilibrio del pH alcalino del cuerpo.

alimentos que aumentan en gran medida de alcalinidad

Algunos alimentos tienen más de un efecto alcalinizante que otros, incluidos los plátanos , chocolate , higos , zumo de naranja , papas , la espinaca , la sandía y el diente de león verdes.
Otros factores que aumentan el agua (no agua destilada , que en realidad tiene un efecto ácido en el pH del cuerpo ) Alcalinidad

Mineral, antibióticos, antiácidos y suplementos minerales tales como calcio , potasio , hierro y magnesio también aumentan el equilibrio alcalino del cuerpo .