? Kelp , o " laminaria digitata " , es un alga marina comestible perteneciente a la familia de las algas de color marrón. Esta alga es más de 10 veces más rica en minerales de cualquier cultivo de la tierra disponible. De acuerdo con el sitio web del Mundial de alimentos más saludables , el alga es la fuente más rica de yodo natural disponible, un mineral que es esencial para el funcionamiento saludable del cuerpo . Quelpo tiene un sabor salado y se puede utilizar como un sustituto de sal o como saborizante de alimentos . Si no te gusta el sabor de las algas marinas , aún puede obtener los beneficios nutricionales de la toma de comprimidos de algas , que se utilizan para tratar una amplia gama de dolencias , incluyendo el bocio , la pérdida de peso y la salud gastrointestinal. Bocio

El bocio es una disfunción de la tiroides que hace que la glándula tiroides para agrandar debido a una deficiencia de yodo en el cuerpo. Bocio se caracteriza por una inflamación suave en la parte delantera del cuello . La tiroides produce dos hormonas, la tiroxina ( T4) y triyodotironina (T3 ) , que regulan el metabolismo celular y garantizar el buen funcionamiento fisiológico del cuerpo. La glándula tiroides debe suministrar yodo a la tirosina de aminoácidos con el fin de producir estas dos hormonas . Una deficiencia puede causar bocio y las consecuencias para la salud asociados incluyendo la fatiga y aumento de peso . - La carencia de yodo puede ser superado por complementar la dieta con tabletas de algas ricas en yodo . La página web de la Universidad de Michigan Health System afirma que los suplementos de yodo pueden detener el crecimiento de un bocio si es causada por la deficiencia de yodo. Enfermedad de la tiroides es poco frecuente en las poblaciones japonesas , que consumen algas regularmente .
Pérdida de peso

ricos en yodo tabletas de algas puede llegar a ser un tratamiento eficaz contra la obesidad , como optimiza la tasa metabólica del cuerpo , regulando la tiroides. Un funcionamiento normal de la glándula tiroides puede ayudar eficazmente la pérdida de peso. Según el sitio web del periódico The Mirror , los bioquímicos que trabajan en la Universidad de Newcastle están creando los alimentos que ayudan a bajar de peso, y han añadido fibra de algas al pan , en un intento de entender su eficacia. Los investigadores probaron con éxito una tripa artificial para determinar la capacidad de las fibras dietéticas como algas en la prevención de la absorción del cuerpo de la grasa . Ellos descubrieron que el alginato , una fibra natural disponible en algas de mar reduce la ingesta de grasa del cuerpo en un 75 por ciento .
Gastrointestinal Salud

El sitio web de Fauna de la Salud que alginatos , que son polisacáridos complejos y encuentran en las tabletas de algas, calmar y limpiar el tracto digestivo , y también impiden la absorción de metales tóxicos . De hecho , la Comisión de Energía Atómica de EE.UU. recomienda que consuma dos cucharadas de suplementos de alginato al día con el fin de evitar la absorción del intestino de estroncio -90, un metal tóxico . Tabletas de algas marinas también funcionan mejor que los laxantes convencionales , como los alginatos funcionan como hydrosorbents , que son compuestos que se hinchan a alrededor de 20 veces su volumen original mediante la absorción de agua . Esto hace que los comprimidos de algas más eficaz que otros laxantes como el psyllium y el salvado . Los alginatos también actúan sin irritar el tracto digestivo , a diferencia de otros más de-the - counter pastillas .