El que acuñó la frase, " La herencia es el destino" se perdió el New York Times best- seller, " contra el cáncer , A New Way of Life ", de David Servan- Schreiber , MD , Ph.D. Después de quince años de investigación , el Dr. Servan- Schreiber, un sobreviviente de cáncer de cerebro , nos proporciona una manera de comer que engaña el cáncer de lo que necesita para sobrevivir . Si bien todos tenemos células cancerosas en el cuerpo , con la elección de alimentos adecuados algunos de nosotros no va a desarrollar la enfermedad. El cáncer se desarrolla en un ambiente inflamatorio , alto contenido de azúcar . También necesita su propio suministro de sangre , que se crea por un proceso llamado angiogénesis . Alimentos anticancerígenos tienen propiedades que prevenir este proceso porque tienen antioxidantes, un elemento de disuasión cáncer conocido . Cosas que necesitará sobre The Cookbook Lucha contra el Cáncer de Julia B. Greer , MD , MPH
Un libro de los valores de índice glucémico de
Mostrar Más instrucciones
No alimentarlo azúcar /no alimentar a ti mismo grasas Matemáticas 1 El grano entero , como la naturaleza la pensó .

Evite los alimentos que se convierten en azúcar rápidamente en el cuerpo . La lista incluye los productos llenos de azúcar , papas blancas, cereales azucarados , arroz blanco , pastas y productos de panadería a base de harina blanca. Coma granos y panes de masa fermentada , batatas, arroz integral, pastas integrales , quinua , avena , mijo y trigo sarraceno, ya que tardan más tiempo en descomponerse en glucosa. Haga que la harina de avena , Special K , Muesli , Kashi y All - Bran cereales para el desayuno.
2 El té verde caliente o fría , advierte el cáncer que se mantenga alejado .

Manténgase alejado de las mermeladas y jaleas de su azúcar añadida. No comer todo tipo de bayas. Beber agua con sabor a limón , tomillo o salvia en vez de bebidas azucaradas como las gaseosas y los jugos . Una adición importante : el té verde combate el cáncer directamente . Cocinar con ajo, las cebollas y chalotes . Estos ayudan a prevenir picos y los valles de azúcar en la sangre .
3 Aves pesa mucho en la lucha contra enfermedades como el cáncer .

palo para el aceite de canola o aceite de oliva al cocinar. Manténgase alejado de las margarinas , parcialmente hidrogenados o grasas hidrogenadas . Utilice la mantequilla con moderación. Hacer cerdo sólo un plato especial ocasión. Coma sólo el 95 por ciento o carne de res más magra y limitar a una vez por semana . Asegúrese de pollo , pescado , verduras y granos en el pilar de su dieta.
4 de tus Omega- 3 por comer pescado o tomar cápsulas de aceite

Coma pescado rico en ácidos grasos Omega- 3 . Estos incluyen el atún , el salmón , las sardinas, el pescado azul , el arenque y la caballa cruda . Tomar suplementos de aceite de pescado si el pescado no le gusta a usted. Coma productos bajos en grasa o sin grasa de leche. Incluye leche, yogur, requesón, quesos duros para su calcio y vitamina D.
luchar con estos poderosos alimentos anti -cáncer
5 Que no se pierda otros dulces cuando usted hace esto parte de su dieta

Coma alimentos ricos en antioxidantes. Las bayas de todo tipo tienen fenoles , que ralentizan el crecimiento del cáncer . Arándanos tasa más alta de propiedades que combaten el cáncer . Utilice los cítricos que contienen vitamina C y antioxidantes : naranjas, pomelos , limones , limas, guayaba rosada , la papaya y la sandía , que también tienen la quercetina , limonoides , pectina y luteolina . Todos tienen propiedades contra el cáncer , de acuerdo con " El libro de cocina de Lucha contra el Cáncer ".
6 Haga su colorido plato con verduras de color rojo , amarillo , naranja y verde

Fiesta en porciones de los vegetales crucíferos como el brócoli y la coliflor , las coles de Bruselas , repollo y col china . Compre verduras amarillas y anaranjadas por su vitamina C y la quercetina . Incluye una variedad de zanahorias , camote , calabaza y batata. Recuerde comer un montón de manzanas, peras , melocotones y ciruelas y verduras y tomates verdes frondosos.
7 Nueces y semillas tienen muchas proteínas y antioxidantes , pero ten esas calorías

incluyen frijoles y legumbres en su dieta para sus compuestos que combaten el cáncer . Elija las lentejas, los guisantes, las limas , pintos , guisantes de ojo negro, garbanzos y frijoles . Comer semillas de soja crudas o cocidas o como el tofu , el tempeh , miso, edamame y leche de soya . Teniendo en cuenta el alto contenido de grasa en las nueces . Añadir con moderación a su dieta, junto con las semillas de calabaza y girasol para la protección contra el cáncer de mama .
8 Un vaso de vino tinto o un puñado de uvas rojas entregar una fuerte dosis de antioxidantes

Tener un par de onzas de chocolate negro un par de veces a la semana. El cacao tiene muchos beneficios para la salud . Beber vino tinto con moderación . Recibe las mismas propiedades protectoras de comer las uvas rojas .