glóbulos blancos ( leucocitos ) , que ayudan al cuerpo a combatir infecciones , se producen en la médula ósea. Si usted se somete a un trasplante de médula ósea ( BMT ) para el cáncer , usted está consiguiendo básicamente un nuevo sistema inmunológico . Todo el proceso , que toma varias semanas , consta de varias fases: la quimioterapia de dosis alta, el trasplante en sí ( el donante puede ser uno mismo o de otra persona ) , y la recuperación de los glóbulos blancos , las células y los otros sistemas del cuerpo. Debido a que su sistema inmunológico está comprometido después de la quimioterapia , su cuerpo puede no ser capaz de combatir las infecciones si se enferma . Tome precauciones cuando sus glóbulos blancos están bajos ; Es necesario puntualizar dietética. ¿Qué es una dieta neutropénica ?

Su médico le puede recetar una dieta neutropénica cuando comience la quimioterapia. Una dieta neutropénica no es más que la comida que está bien cocinada , pasteurizada o tratada para eliminar las bacterias y otros microbios , lo que reduce el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos .

Alimentos comer

Lleve una dieta saludable y balanceada con muchas proteínas . La proteína es esencial para la curación, por lo que comer un montón de pollo, pescado , carne de res , carne de cerdo y los huevos , siempre y cuando estén bien cocidos - el intenso calor mata a los microbios en la superficie del alimento. Consumir frutas y verduras sólo si están cocinados , enlatados o congelados . Beba jugos embotellados , enlatados o congelados. Después de la quimioterapia puede tener náuseas , vómitos y úlceras dolorosas en la boca . Si llega a ser incómodo para comer , su médico puede recomendar suplementos de bebidas de alto contenido calórico .

Alimentos que debe evitar

Evite crudo , sin lavar o alimentos crudos. No coma cualquier cosa que fue hecha, pero dejó a temperatura ambiente durante más de dos horas, porque las bacterias pueden multiplicarse si los alimentos no se refrigera . No beba agua de pozo o de jugo exprimido en casa , ya que pueden contener bacterias . Evite los helados y el yogur de una máquina , ya que no pueden ser producidos correctamente - agarrar un paquete de la sección de congelados del supermercado. No comprar alimentos de la calle vendedores ambulantes , ya que no siempre son sanitarias .
Comer fuera

Usted puede ser dado de alta antes de que se levanten las restricciones en la dieta y decide comer cabo . Elija establecimientos con buena reputación . Es posible que deba ponerse en contacto con el departamento de salud local para obtener informes de saneamiento. Manténgase lejos de las barras de ensaladas , buffet y tiendas de delicatessen , ya que no está claro cuánto tiempo la comida ha sido sentado . Ir cuando el negocio es lento y pedir al anfitrión al asiento en una zona con poco tráfico . Tener menos gente reduce el riesgo de contraer algo que ellos podrían albergar .
Reanudar una dieta normal

La decisión de reanudar una dieta normal es entre usted y su médico . Los pacientes que recibieron su propia médula ósea suelen permanecer en la dieta neutropénica durante 30 días, mientras que aquellos con los trasplantes de donantes suelen permanecer en él durante 100 días. La decisión se basa en factores tales como infecciones del recuento de células blancas y activos.