Las histaminas son sustancias químicas liberadas por el sistema inmune como una respuesta temprana a una reacción alérgica en el cuerpo. La histamina trabaja para contener la inflamación mediante la supresión de la acumulación de células blancas de la sangre en el tejido muscular . Los antihistamínicos bloquean los receptores de los puntos en el cuerpo por lo que no pueden transmitir el mensaje químico que hace que nuestro cuerpo produzca una reacción alérgica. Muchos alimentos tienen propiedades de antihistamínico y se pueden utilizar para controlar la fiebre del heno y otras reacciones alérgicas estacionales o de situación . La vitamina C

vitamina C contenida en alimentos integrales y frescos tiene un fuerte efecto antihistamínico. El más fresco el producto alimenticio , el más eficaz es a combatir una reacción alérgica. Los alimentos que son ricos en vitamina C y eficaz en el tratamiento de las alergias son las frutas cítricas como las naranjas , toronjas, mandarinas , piña, limones y limas. Además, las verduras de color verde oscuro como el brócoli , las coles de Bruselas , espinacas y hojas de mostaza son ricos en vitamina C.
Evite Proteína

histaminas son aminoácidos y pueden ser liberados por la descomposición de los alimentos ricos en proteínas. Consumir una dieta baja en proteínas, mientras que las alergias que luchan pueden limitar los ataques de histamina . Limite las proteínas animales por lo que no más del 10 por ciento de su ingesta calórica diaria es en forma de carnes. También tiene que controlar su consumo de productos de soja , los frutos secos , las legumbres y los productos lácteos que contienen un alto nivel de proteínas que deben ser degradadas .
Líquidos

Tomando en una cantidad significativa de líquido durante el día puede limitar la producción de histamina . Una de las funciones primarias de histaminas es para evitar la pérdida de fluido . Si usted asegura que usted obtenga suficiente líquido durante el día, su cuerpo producirá automáticamente menos histamina. Consumir no menos de ocho, 8 oz vasos de agua al día para una hidratación adecuada.
Flavanoids

flavonoides , como la quercetina química , son responsables de los pigmentos de colores brillantes en las frutas , flores y verduras, y son también potentes antihistamínicos naturales . Los flavonoides se estabilizan células de la masa del cuerpo que tanto la producción y distribución de histaminas . Los alimentos con un color rico y aroma , como el té, el vino , las bayas, las manzanas , los tomates y el ajo están llenos de flavonoides .
Omega- 3

grasos Omega-3 ácido tiene una fuerte propiedad anti - inflamatoria que es útil en la limitación de la inflamación que resulta de un ataque de histamina . El salmón y las nueces son los dos alimentos más consumidos por sus Omega- 3 tiendas. Uso de aceite de semilla de lino y aceite de canola en su cocina y aumentar la cantidad de verduras de hojas verdes como las puntillas de diente de león también a incrementar su consumo en la dieta de Omega.