De acuerdo con el National Digestive Diseases Information Clearinghouse , dos millones de personas en Estados Unidos padecen de la enfermedad celíaca. Los que tienen esta enfermedad no pueden digerir el gluten , que es un elemento que se encuentra en el trigo , el centeno y la cebada. Con el fin de combatir los efectos negativos de esta enfermedad como la diarrea , la fatiga y la anemia , las personas con enfermedad celíaca deben adoptar una dieta libre de gluten . Algunos de los lugares de comida rápida han añadido productos sin gluten en sus menús para personas que siguen esta dieta. Restaurantes de comida rápida que sirven pollo

Chick- fil -A, Boston Market , KFC y Bojangles ofrecen varios productos sin gluten en sus menús , principalmente a base de pollo . Cada uno de estos restaurantes de comida rápida tiene condimentos sin gluten , bebidas y aderezos para ensaladas . Además, varias ensaladas, lados y sándwiches son seguros para las personas sensibles a los elementos que contengan gluten de cada uno de estos menús.
Hamburger Articulaciones

Burger King, Arby , Wendy , Whataburger y Sonic artículos de la oferta sin gluten en sus menús . Aunque todos los bollos y panes están hechos con trigo, las carnes, los quesos , condimentos , bebidas y ensaladas , todos tienen opciones para los clientes sensibles al gluten .
Tex -Mex

Qdoba Mexican Grill, Taco Bell y Chipotle también tienen opciones sin gluten . Mientras que las tortillas y tacos contienen gluten, las carnes, quesos , verduras, frijoles , condimentos y bebidas son considerados sin gluten.
Ice Cream Restaurantes

Baskin Robbins, Dairy Queen y Cold Stone Creamery cada uno tiene productos sin gluten en sus menús . Una variedad de platos de helados , bebidas y batidos son libres de los ingredientes que forman el gluten.
Otros restaurantes de comida rápida

Domino s tiene varios puntos de su menú sin gluten . Algunos de estos artículos incluyen alitas de pollo , carnes , salsas y verduras.