De acuerdo con MayoClinic.com, alergias a los mariscos son algunas de las alergias alimentarias más comunes hoy en día . Las alergias alimentarias se deben a un mal funcionamiento del sistema inmune en la que el cuerpo identifica proteínas mariscos como nocivos y produce anticuerpos adicionales para neutralizar el alérgeno . Alergias a los mariscos pueden implicar un tipo de crustáceos como el camarón , mientras que otros pueden implicar reacciones alérgicas a la langosta, almejas , mejillones y otros tipos de mariscos. Aunque muchas de las reacciones alérgicas a los mariscos se pueden prevenir , la comprensión del uso de los mariscos en otros platos es importante para prevenir las reacciones a los ingredientes ocultos en diferentes preparaciones alimenticias . La urticaria , eccema o prurito generalizado

urticaria , eczema y prurito generalizado son síntomas frecuentes de alergias shellflish . Utricaria o urticaria , son manchas rojas e hinchadas que se encuentran en la piel. La urticaria aparecen repentinamente y suelen durar unas horas hasta un par de semanas . Algunos pacientes con utricaria también desarrollarán vasculitis utricarial en el que los pequeños vasos sanguíneos de la piel se inflaman . Estas áreas a menudo se quedan rojo durante largos períodos de tiempo y también pueden causar dolor en las articulaciones o fiebre. En algunos casos, utricaria puede volverse crónico y causar problemas más graves de salud a largo plazo. Angioedema , otra condición de la piel asociada con alergias a los alimentos , por lo general se traduce en los párpados o los labios hinchados.
Hinchazón

Inflamación es un alimento de los síntomas comunes de la alergia . La hinchazón puede involucrar a los pies o las manos , los labios o la cara o la garganta y la lengua. Si se produce la inflamación de la garganta o la boca , busque atención médica inmediata , ya que esto puede cortar las vías respiratorias.
Síntomas abdominales

síntomas abdominales asociados con alergias a los mariscos pueden incluir diarrea , cólicos , vómitos y dolores abdominales generalizados. Si los síntomas se vuelven severos o continuos , usted debe buscar inmediatamente atención médica.
Mareos , sensación de hormigueo y Desmayo

Una reacción alérgica a los mariscos pueden incluir mareos , vértigo , hormigueo en la boca o los dedos y desmayos.
asma o dificultad para respirar

Algunas reacciones a los mariscos incluyen dificultad para respirar o tragar , y los síntomas asmáticos como sibilancias , jadeando y espasmos.

Anaphlyaxis

Anaphlyaxis es una reacción alérgica más grave que puede ocasionar la muerte . Anaphlyaxis típicamente causa una vía respiratoria inflamada que hace que sea difícil respirar , síntomas de choque con una caída severa en la presión arterial, pulso rápido y mareos o pérdida de conciencia . Estas reacciones pueden causar problemas respiratorios y suelen requerir el uso de una inyección de epinefrina para contrarrestar los síntomas de choque.