? Intolerancia a la lactosa afecta a millones de personas en todo el mundo . Para aquellos que son intolerantes a la lactosa , una alternativa a los productos lácteos de la leche de cabra. Desde grados individuales de intolerancia a la lactosa varían, las personas con sensibilidades más altas no necesariamente puede ejercer esta opción . Intolerancia a la Lactosa

Cuando el intestino delgado no produce suficiente enzima lactasa digestivo , el cuerpo no puede procesar la lactosa ( azúcar de la leche ) . Todas las fuentes de lactosa, incluyendo productos lácteos, proteínas en polvo y medicamentos , pueden causar molestias intestinales .

Consideraciones

Aunque la leche de cabra contiene lactosa , que no siempre provocan el gas , náuseas , distensión abdominal y diarrea sintomática de la intolerancia a la lactosa. Esto puede ser debido a la composición química de la leche de cabra.

Teorías /especulación

teorías sugieren que pequeños glóbulos de grasa y una mayor cantidad de ácidos grasos esenciales hacen que la leche de cabra más fácil de digerir que la leche de vaca. Concentraciones más bajas de la caseína (proteína) también pueden contribuir a su digestibilidad .
Conceptos erróneos

Ocasionalmente, la capacidad de procesar la leche de cabra, pero no la leche de vaca , indica alergia caseína en lugar de intolerancia a la lactosa . La dieta y los análisis de sangre pueden ayudar a determinar la presencia de una alergia caseína comparativamente raros. OsCommerce Advertencia

Beber leche de cabra es la única manera de saber de forma concluyente cómo afectará a su sistema digestivo. No haga ningún cambio en su dieta sin antes consultar a su profesional de la salud .