? Las alergias alimentarias se producen cuando el cuerpo trata de alimentos sencillos como los compuestos nocivos , que produce anticuerpos denominados inmunoglobulina E ( IgE) para luchar contra ellos . Lácteos y huevos alergias son algunas de las alergias alimentarias más comunes. Síntomas

Los síntomas de la alergia a la leche incluyen diarrea , sibilancias, vómitos explosivos , erupción cutánea y rinitis ( congestión nasal ) . Los síntomas de la alergia al huevo incluyen urticaria, sibilancias , dolor y náuseas.
Reacciones graves

En algunos casos, la leche y los huevos alergias pueden causar anafilaxis, donde incluso una pequeña cantidad del alergeno conduce a una reacción de cuerpo completo severa. La anafilaxia se debe tratar de inmediato con epinefrina y la persona alérgica llevado a un hospital en caso de que la reacción se repite .

Intolerancia a la Lactosa

Alergias a la leche no son lo mismo cosa que la intolerancia a la lactosa, una incapacidad para digerir los azúcares de la leche ( lactosa ) , que causa diarrea y distensión abdominal. leche Cocinar

Debido a alergias a la leche son reacciones a las proteínas en leche, suero y caseína , que no se descompone por el calor, que todavía se pueden activar si la leche se cocina .

superando Alergias

pesar de la creencia común de que los niños superan las alergias con rapidez, un estudio realizado por el Centro Infantil Johns Hopkins encontró que muchas alergias infantiles duran en los años de la escuela e incluso más allá .