alergia oral es un tipo de síndrome que produce síntomas cuando una persona come un alimento que produce una reacción alérgica. La condición se produce cuando el sistema inmunológico del cuerpo tiene la incapacidad de distinguir entre las proteínas del polen y las proteínas en los alimentos , como los frutos secos , verduras y frutas . Los síntomas comunes

mayoría de las veces , la boca es la zona afectada de una reacción síndrome de alergia oral . La hinchazón y picazón puede ocurrir en los labios, lengua y garganta. Otros síntomas pueden incluir picazón en los ojos y lagrimeo , estornudos , inflamación nasal y fuga nasal. Los síntomas generalmente no tardaron en aparecer y probablemente ocurren poco después de que se consume el alimento alergeno.
Graves incidentes

aquellos que son sensibles a ciertos alimentos pueden desarrollar una reacción gastrointestinal que incluye vómitos, calambres , náuseas y diarrea. En casos más raros , una alergia oral puede resultar en un ataque de asma . El paciente sibilancias y tener dificultad para respirar . También se puede producir anafilaxia , donde una persona puede desmayarse o sentirse como si estuviera ahogando. Esto puede ser potencialmente mortal.
Diagnóstico

Si usted experimenta síntomas de alergia oral , su médico probablemente realizará pruebas para determinar su diagnóstico. Una prueba de alérgeno de la piel se puede utilizar para comprobar su sensibilidad a polen mediante la aplicación de una pequeña cantidad de alérgeno a la superficie de la piel . Si da positivo , el médico puede recomendar la eliminación de ciertos frutos secos , frutas y verduras con el fin de averiguar qué ingrediente está causando los síntomas aparezcan .
Tratamiento

una de las mejores formas de tratamiento de una alergia oral es evitar los alimentos que causan síntomas aparezcan . Otra opción es cocinar o congelar los alimentos problemáticos para evitar una reacción. Las vacunas antialérgicas y antihistamínicos han sido utilizados por los médicos como una forma de tratar el síndrome de alergia oral .
Consideraciones

Preparación de los alimentos puede disminuir la severidad de los síntomas. Congelación o calentar los alimentos a una temperatura muy alta puede eliminar los síntomas. Alimentos enlatados y secos también pueden ayudar con una alergia oral. La época del año también puede afectar a una alergia oral, tales como campañas con un alto recuento de polen.