De acuerdo con la Academia Americana de Alergia , Asma e Inmunología , cerca de 2 millones de personas en Estados Unidos sufren de alergias a los alimentos . Alérgenos alimentarios típicos son la leche de vaca , huevos, cacahuetes , nueces, trigo , soya, pescado y mariscos. El marisco es una de las alergias alimentarias más comunes y es más frecuente en mujeres y adultos. Una reacción alérgica a los mariscos puede ser muy leve o puede ser potencialmente mortal . Si usted es alérgico a los mariscos , es importante entender las causas de la reacción alérgica , así como los métodos de tratamiento. ¿Qué causa las alergias de mariscos ? Alergias

mariscos ocurren cuando el sistema inmunológico del cuerpo identifica erróneamente las proteínas animales inofensivos como intrusos dañinos. El sistema inmunológico inunda el cuerpo con anticuerpos para combatir la proteína. Lo hace mediante la liberación de histaminas que son responsables de causar síntomas de alergia, como una nariz goteante , ronchas, irritación de los ojos y la respiración restringida. Según la Clínica Mayo , es más probable que tenga alergias a los mariscos , si los miembros de su familia tienen. Y si usted es muy alérgico a los mariscos , incluso consumiendo la cantidad más pequeña puede desencadenar una respuesta mortal.
¿Cuáles son los síntomas de la Alergia al Marisco ?

Un síntoma común de una alergia a los mariscos es la urticaria - verdugones rojos , criado en la piel que son extremadamente picante . También se pueden producir manchas rojas y escamosas de la piel conocida como eczema. También puede experimentar síntomas similares al asma , como sibilancia, tos y respiración restringida. Si usted es muy alérgico a los mariscos , es posible que experimente anafilaxis. La reacción anafiláctica comienza con una sensación de rubor y sensación de hormigueo en la boca. Otros síntomas pueden incluir erupción , estornudos severos , sibilancias y dificultad para respirar , vómitos y ansiedad. Si su presión arterial cae precipitadamente , se produce un shock anafiláctico . Esto puede ser mortal.
Tratar Mariscos Alergias

síntomas de alergias a los mariscos suaves, como urticaria y una nariz que moquea, se puede tratar con antihistamínicos. Sin embargo , si usted tiene una reacción anafiláctica, es importante acudir a la sala de emergencias de inmediato para recibir una inyección de epinefrina y otros tratamientos médicos .
¿Voy a ser alérgico a Todo Seafood?

a menudo, si usted es alérgico a un tipo de crustáceo , podrás alérgica a otros. Esto se conoce como " reactividad cruzada ". Por ejemplo , si usted es alérgico a los camarones , es probable que sea alérgico a los cangrejos , cangrejos y langostas . Los moluscos , como las almejas y las ostras , también pueden desencadenar una reacción alérgica, pero esto es menos común. Sin embargo, algunas personas son alérgicas a los dos crustáceos y moluscos.
¿Cómo puedo protegerme ?

Si usted es alérgico a los mariscos , el Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas recomienda usar una pulsera de alerta médica u otra forma de identificación. También es recomendable que lleve consigo un autoinyector de epinefrina si sufre una reacción alérgica inesperada . Cuando salga a comer , siempre asegúrese de preguntar si el marisco es un ingrediente en cualquiera de los elementos del menú. Finalmente , lea las etiquetas de los alimentos cuidadosamente . La ley federal requiere que todos los productos alimenticios que contengan los principales alérgenos como los mariscos para ser etiquetados con una advertencia.