Viendo lo que come es importante para los pacientes que sufren de artritis , una enfermedad que ataca las articulaciones del cuerpo . Los alimentos que comemos tienen un papel en el funcionamiento de nuestro sistema inmunológico, siguiendo una dieta que ayuda a fortalecer su cuerpo , usted ayudará a luchar contra el progreso de su enfermedad. Ya sea mediante la eliminación de los alimentos que causan alergias o cambiar a una dieta alternativa , encontrar la manera de ayudar a controlar la enfermedad a través de la dieta. Dieta de Eliminación

Extracción alimentos que agravan su artritis puede ayudar a minimizar las llamaradas y la inflamación relacionados con la alimentación . Las dietas de eliminación , en la que usted come sólo un tipo de comida para una comida o un día , puede ayudar a identificar qué alimentos y sustancias causan problemas para usted. Las dietas de eliminación no deben sustituir a una alimentación sana , idealmente , deberían hacerse bajo supervisión de un médico . "Gatillo" Los alimentos comunes son el maíz , la carne roja , carne de cerdo y los cacahuetes. Los alimentos hechos con estos productos , por ejemplo, las galletas de maní , no cuentan para las dietas de eliminación , ya que contienen otros ingredientes que pueden afectar a los resultados. Pruebe su comida eliminación en la noche, de modo que usted puede observar sus síntomas durante toda la noche ya la mañana siguiente , antes del desayuno. Esto le dará tiempo para observar cualquier reacción . Mantenga un registro de sus resultados, para futuras referencias y evitar los alimentos que causan reacciones negativas , como hinchazón , rigidez o enrojecimiento.
Vegetariana y vegetariana dietas

vegano o las dietas vegetarianas han sido útiles para algunas personas que sufren de artritis, según el sitio web del Centro Médico Langone de la Universidad de Nueva York. Al eliminar una combinación de grasas animales , proteínas y subproductos que pueden empeorar la inflamación y otros síntomas, estas dietas se centran en la nutrición saludable compuesta de frutas, verduras y frutos secos. Las dietas veganas no incluyen todos los subproductos animales , mientras que las dietas vegetarianas permiten el consumo de leche y productos lácteos . Si usted es nuevo a vegano o estilos alimenticios vegetarianos , pero quiero ver si se hace una diferencia en su artritis , consultar con un nutricionista para descubrir cómo comer una dieta equilibrada, sin productos de origen animal .

dieta anti- inflamatoria

Elija alimentos conocidos por sus propiedades anti- inflamatorias , como las verduras ricas en antioxidantes de colores brillantes tales como espinaca, pimientos amarillos y los cítricos ; pescado y frutos secos que contienen Omega- 3 ácidos grasos , y especias como el jengibre, la cúrcuma y la pimienta de cayena , ya que pueden ayudar a combatir la inflamación . Los compuestos que se encuentran en estas especias se han demostrado para ayudar a aliviar la inflamación y la rigidez de acuerdo con la Universidad de Orgeon . Hornear o cocinar al vapor para el mejor sabor y preservar el contenido de nutrientes , y buscar el pan integral y los cereales para añadir fibra a su dieta. Por último , a raíz de una dieta saludable en general y mantener su peso dentro de los niveles recomendados , es importante para las personas con artritis , ya que el exceso de peso va a poner la tensión adicional sobre las articulaciones .