dietas libres de gluten y caseína (FBCF ) para niños autistas son muy populares entre los padres , terapeutas y médicos. Por lavado completamente estos ingredientes fuera del cuerpo , algunos niños autistas han mejorado los síntomas . Alergias específicas al gluten y la caseína alimentos parecen causar agitación significativa a los niños con autismo, aunque no hay evidencia científica a favor o en contra de la dieta. Con el fin de ser eficaz , debe ocurrir la eliminación completa del gluten y caseína . Este proceso de eliminar tanto el gluten y la caseína es difícil, ya que restringe la dieta ya limitada de los niños autistas que suelen ser comedores quisquillosos . Sin Gluten

El gluten es una sustancia que se encuentra en los productos a base de trigo . Sobre todo nada de lo que es blanco es probable que contenga gluten : . Panes , pastas , cereales , bocadillos y más todos tienen gluten o productos que contienen gluten como ingrediente

Un análisis de sangre puede determinar si existe una alergia al gluten , aunque la mayoría de los médicos creen que una biopsia del estómago es el único camino verdadero para diagnosticar el problema, formalmente conocida como la enfermedad celíaca . Los padres suelen probar la dieta , incluso si su hijo no tiene una alergia, y encontrar que el niño tiene mejoras convincentes.

Supermercados, tiendas de alimentos saludables y de Internet ofrecen todos los alimentos sin gluten . Favoritos comunes como la pasta creados usando harina de arroz, cereales hechos de maíz y pan hecho con harina de patata oferta sólo un sabor y una textura ligeramente diferente. Poco a poco la introducción de los alimentos sin gluten se asegura de que la mayoría de los niños se llevarán a la dieta en el momento en todo el gluten se sustituye .
Caseína libre

caseína es un ingrediente que se encuentra sólo en la leche y los productos lácteos . Algunos alimentos que no parecen contener leche en realidad pueden haber caseína como ingrediente , por lo que un análisis cuidadoso de cada comida es necesaria cuando se considera la dieta. Desde la caseína parece ser la causa de un problema similar al gluten, la mayoría de la gente elige para eliminar las dos al mismo tiempo, usando los métodos tradicionales de la FBCF .

Alimentos sin gluten son generalmente caseína libre también. Galletas de chocolate tienen arroz o harina de papa y algarrobo en vez de chocolate. Arroz o leche de almendras sustituye a la leche de vaca y está lleno de nutrientes.

Advertencias

Aunque la soja es un sustituto de gluten y caseína productos, algunos consideran que es inapropiado para los niños pequeños . Alimentar a los niños demasiada soya deprime la tiroides y contribuye a otros problemas. Cuando se decide a emprender una dieta bruta es de vital importancia que ser dedicado y participan en el proceso mediante la creación de un plan equilibrado y nutritivo. La dieta requiere tiempo, dinero y esfuerzo para ser correcta.

Al igual que con la eliminación del gluten , completando la eliminación de la caseína de la dieta requiere la supervisión de un médico. Los padres que optan por embarcarse en la dieta bruta sin la ayuda de un profesional de la medicina pueden terminar empeorando sus hijos al causar deficiencias nutricionales. Mientras que muchos nutricionistas y homeópatas están equipados para controlar la dieta , sólo un médico puede diagnosticar y tratar una alergia alimentaria verdadera .