La anemia de células falciformes hace que el cuerpo produzca disco , los glóbulos rojos en forma de hoz o media luna . Estas células sanguíneas tienen una vida útil más corta que los glóbulos redondos , lo que lleva a la anemia. Los glóbulos rojos falciformes quedan atrapadas en los vasos sanguíneos , obstruyendo el flujo sanguíneo. Los enfermos de anemia de células falciformes sienten dolor y pueden experimentar daño en los órganos . La Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU. sitio web dice aproximadamente uno de cada 12 afroamericanos tienen el gen de células falciformes. Algunos alimentos ayudan a tratar la anemia de células falciformes. Pantallas síntomas

Un análisis de sangre recién nacidos los bebés para ver si tienen rasgos de la anemia de células falciformes , pero los signos de la enfermedad por lo general no aparecen hasta los 4 meses de edad. El Nacional del Corazón Pulmón y la Sangre dice signos y síntomas de la anemia de células falciformes están vinculadas al dolor y anemia. Estos síntomas incluyen dificultad para respirar, dolor en el pecho , mareos, dolores de cabeza , manos y pies fríos , piel pálida y el dolor agudo o crónico en los huesos, los pulmones, el abdomen y las articulaciones.

Alimentos con hierro

Coma una dieta balanceada llena de alimentos ricos en hierro si usted tiene anemia de células falciformes. Los alimentos en los principales grupos de alimentos contienen hierro. Sandra Luthringer , dietista registrada en el Centro Regional del Cáncer en Erie, Pennsylvania, dice que los alimentos ricos en proteínas como las carnes rojas , el hígado , atún , mariscos , yema de huevo , frijoles y guisantes contienen hierro. Otros alimentos incluyen cereales fortificados con hierro, harina de avena, crema de trigo , verduras de hoja verde, frutas secas, jugo de ciruela y la melaza . El Nacional del Corazón Pulmón y la Sangre dice ácido fólico en vegetales de hojas verdes ayuda al cuerpo a producir más glóbulos rojos.

Vitamina C ricos

Frutas y verduras , especialmente aquellos que son ricos en vitamina C , ayuda con los tratamientos de la anemia de células falciformes , ya que ayudan en la absorción de hierro . Luthringer dice que estos alimentos incluyen frutas cítricas como las naranjas y los pomelos , los tomates y el jugo de tomate , fresas , melón, kiwi , pimientos verdes , brócoli y coliflor. Tomar suplementos de vitamina C sólo si su médico se lo recomienda. De lo contrario, obtener la mayoría de las vitaminas de su dieta. El contenido de agua en estos alimentos también disminuye la deshidratación , una condición que causa dolor en los pacientes con anemia de células falciformes .

Alimentos a evitar

Algunos alimentos , incluso los alimentos saludables , inhiben la absorción de hierro y deben limitarse o evitarse debido a que interfieren con el tratamiento de la anemia de células falciformes. Las fibras y los fitatos en los cereales de grano entero y la absorción de hierro obstruir pan . El calcio y el fósforo en los productos lácteos limitan la absorción de hierro . Evite o limite el café o el té , ya que limitan la absorción del hierro y no se hidratan , así como agua .
Importancia de la dieta

Una dieta equilibrada ayuda a las personas con anemia falciforme anemia manejar su condición. De acuerdo a los Dres . Lewis y William Hsu Muller en DrSpock.com , una dieta saludable ayuda a los niños con anemia de células falciformes evitar la obesidad , que puede agravar la situación , y previene enfermedades. Los enfermos de anemia falciforme tienen mayores riesgos de desarrollar enfermedades del corazón , el cáncer, los accidentes cerebrovasculares y la diabetes a medida que envejecen , y una dieta saludable sirve como medida preventiva .