El colesterol es un tipo de molécula de grasa producida por organismos vivos. El hígado produce colesterol , independientemente de la cantidad suministrada por la dieta. Aunque los niveles elevados se asocian con la enfermedad cardiovascular, todo el colesterol no es malo. Los niveles de colesterol en la sangre se definen por el tipo y la cantidad de colesterol presente en una cantidad dada de sangre . Niveles de Colesterol

Médicos revisan los niveles de colesterol en la sangre para evaluar el riesgo de ataque al corazón o un derrame cerebral de un paciente. La prueba, llamada un perfil de lípidos , revela tres niveles de colesterol diferentes, incluyendo el colesterol total , el colesterol HDL y colesterol LDL.

Colesterol total

moléculas transportadoras llamadas lipoproteínas , llevan colesterol en todo el cuerpo . Las lipoproteínas se caracterizan por sus densidades y son o bien lipoproteínas de alta densidad o lipoproteínas de baja densidad , también conocido como HDL y LDL , respectivamente . La cantidad colectiva de HDL y colesterol LDL en la sangre representa el colesterol total. La American Heart Association considera los niveles de menos de 200 miligramos por decilitro deseables.
Buenos Versus Malos

colesterol HDL, o colesterol "bueno" , elimina el colesterol de la sangre y la transporta al hígado para su eliminación del cuerpo . LDL, o colesterol "malo" , contribuye a , la formación de placa arterial , el estrechamiento . De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón, los niveles de colesterol HDL por encima de 60 miligramos por decilitro y los niveles de colesterol LDL menor de 100 miligramos por decilitro son los niveles óptimos.