La placa arterial a través de la acumulación de colesterol malo en la sangre puede , con el tiempo , dar lugar a la reducción artificial de la arteria , lo que aumenta su propensión a desarrollar cualquier número de enfermedades tales como ataque al corazón o un derrame cerebral . Afortunadamente , no es necesario recurrir a medicamentos de prescripción o cualquier otro medio extremas para combatir la acumulación de placa arterial --- el problema se puede solucionar a través de la pérdida de peso y la adherencia a una dieta específica . Aunque parezca contradictorio, una baja en carbohidratos , dieta alta en grasa en realidad puede tener un efecto dramático en la reducción de la acumulación de placa . Teoría Low Carb

dietas bajas en carbohidratos en realidad son más efectivos para reducir el colesterol (y la acumulación de placa arterial ) que otras formas de dietas. De acuerdo con un estudio publicado en el 07 2007 " New England Journal of Medicine, " una dieta baja en carbohidratos ayuda a desencadenar una mayor pérdida de peso y una mayor mejoría en el perfil de colesterol ( HDL más --- el colesterol "bueno" y el menor --- LDL "colesterol malo) que las dietas bajas en grasa tradicionalmente aceptados . los niveles de colesterol mejoraron en un 20 por ciento en los individuos en un enfoque bajo en carbohidratos , en comparación con sólo el 12 por ciento para aquellos que se adhieren a una dieta baja en grasa.

dieta baja en carbohidratos

Siga una dieta que consiste en no más de 20 a 30 gramos de carbohidratos por día , con la mayoría de los hidratos de carbono procedentes de los vegetales verdes fibrosos como el brócoli , pepino , espinaca y lechuga. Si bien en esta dieta, consumen más proteínas y grasa que lo desee. fuentes de proteínas de calidad incluyen carnes de todo tipo , mariscos , huevos y aves de corral, mientras que las fuentes de grasa de calidad incluyen aceites ( oliva, lino, palma , cocos , pescado y similares) , frutos secos , semillas, legumbres y grasas naturales de frutas como el aguacate y el coco . el objetivo es consumir entre cuatro y seis comidas al día , con las comidas espaciadas uniformemente --- cada tres o cuatro horas. y se esfuerzan por mantener su consumo de carbohidratos equilibrada similar --- evitar el consumo de todos ( o la mayoría ) de los carbohidratos diarios en una sola sesión , sino comerlos en pequeñas cantidades durante todo el transcurso del día . Esto le ayudará a mejorar su perfil de colesterol mientras afloja simultáneamente la placa arterial .