El colesterol alto conduce a la enfermedad cardíaca y otras condiciones médicas tales como cálculos biliares. El desarrollo de estas enfermedades implica la cristalización de colesterol . Como el colesterol se cristaliza, se acumula en las paredes del vaso sanguíneo y se acumula en piedras en la vesícula biliar. Algunos cambios importantes en su dieta puede ayudar a minimizar la formación de colesterol y, con suerte , vamos a evitar las enfermedades relacionadas con el colesterol . El efecto de la oxidación y el nivel de azúcar alto

Todo el mundo parece toma suplementos alimenticios con antioxidantes , y por muchas buenas razones . Según el Dr. Y. Auto- Medlin , en un estudio publicado en junio de 2009 en Biochimica et Biophysica Acta , los niveles altos de azúcar en la sangre pueden dañar el revestimiento de los vasos sanguíneos y aumentar la cristalización del colesterol mediante la oxidación de las grasas en la sangre. El efecto será peor si su colesterol es también alta . El estudio encontró que los antioxidantes ayudaron a prevenir la cristalización del colesterol debido al alto nivel de azúcar en la sangre. Es lógico , sin embargo, que usted debe pensar en reducir su nivel de colesterol y azúcar en la sangre si son altos .
Colesterol y cálculos biliares Formación

Hay tres factores que se unen en la vesícula biliar , lo que hace que la bilis para ayudar a metabolizar las grasas en la dieta , para causar cristales de colesterol y formación de cálculos biliares : una alta concentración de colesterol en la bilis , una disminución en el movimiento de la bilis de la vesícula biliar , y la velocidad a la que se forman cristales . Si su colesterol es alto , entonces es probable que tenga una alta cantidad de colesterol en la bilis , también. Pero el Dr. A Mathur sostiene que los hidratos de carbono en la dieta afectan a los otros dos factores , que aumenta el riesgo de cálculos biliares, con datos publicados en mayo de 2007 en la revista Surgery .
El papel de los peces Aceites

Si tiene colesterol alto, es probable que se les ha dicho que comer más pescado y quizás también tomar suplementos de aceite de pescado . Es un buen consejo . El aceite de pescado se ha demostrado que reduce la formación de cálculos biliares de colesterol en los animales y los seres humanos . Puede ser debido a un efecto beneficioso del aceite de pescado sobre el colesterol , pero el Dr. TH Magnuson dice , en un estudio de septiembre de 1995 en la cirugía, que el aceite de pescado también puede ayudar a prevenir el proceso de formación de cálculos biliares en la vesícula biliar .

Beneficios de Medicamentos de colesterol

Naturalmente , si usted puede conseguir sus niveles de colesterol bajos , tendría menos colesterol a cristalizar. La ezetimiba reduce la absorción de colesterol en la medicina de los alimentos que consume . Los beneficios de este medicamento en la cristalización del colesterol parecen prometedores en estudios con animales , pero un buen estudio en humanos aún no se ha publicado . Las estatinas reducen los niveles de colesterol en la sangre y en la bilis y uno al menos , atorvastatina , se ha demostrado que reduce la formación de cristales de colesterol en los vasos sanguíneos de acuerdo con un estudio de abril de 2006 por el Dr. RP Mason en el Diario de Química bioquímica .

Comes vegetariano

parecería una buena idea para reducir la ingesta de carbohidratos y comer sólo cantidades moderadas de alimentos azucarados o con almidón . La reducción de su consumo de carbohidratos , mantendrá su azúcar en la sangre normal y minimizar el efecto de los carbohidratos en la vesícula biliar. También debe comer más pescado, o al menos tomar suplementos de aceite de pescado . Y no se olvide de sus antioxidantes.

Así , recortó en las patatas fritas y los chips , disfrutar de más salmón , y disfrutar de chocolate negro con una taza de té verde.