? LDL , también conocido como lipoproteína de baja densidad , es un tipo de colesterol en el cuerpo . Las lipoproteínas de baja densidad se acumula en las arterias , causando enfermedades del corazón , ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. LDL es también conocido como " colesterol malo". Importancia

lipoproteína de baja densidad entra en el torrente sanguíneo cuando una persona come alimentos que son altos en grasas saturadas, incluyendo productos horneados procesados ​​, cortes grasos de carne y los alimentos que contienen grasas trans , aceite vegetal y la manteca de cerdo .
Función

Hay dos tipos de colesterol: lipoproteínas de baja densidad y lipoproteínas de alta densidad. La lipoproteína de alta densidad elimina la lipoproteína de baja densidad que se ha acumulado en el torrente sanguíneo y lo lleva de nuevo al hígado para que pueda ser utilizado para construir las células .

Identificación

Un médico puede determinar la cantidad de LDL está presente en la sangre mediante la administración de una prueba de colesterol . La American Heart Association sugiere una lectura de menos de 100 mg /dL es óptimo .
Prevención /Solución

Evite los alimentos que contienen exceso de grasas saturadas y grasas trans , y elevar la ingesta de colesterol HDL , el cual está presente en los cereales integrales como la avena , el salmón y el atún blanco .
Expert Insight

acuerdo con la American Heart Association , la edad, la alta la presión arterial , el tabaquismo y los antecedentes familiares , junto con el colesterol LDL y HDL niveles determinan el riesgo individual de enfermedad cardíaca.