El colesterol se encuentra en las células de su cuerpo y sangre. Se trata de una sustancia cerosa, suave similar a la grasa . Usted tiene lo que se conoce como " bueno" y colesterol "malo" . El exceso de colesterol "malo" que puede poner en riesgo de enfermedades del corazón o un derrame cerebral . Importancia

El colesterol proviene de los alimentos que consume y su cuerpo. Órganos, como el hígado , producen aproximadamente el 75 por ciento del colesterol en la sangre . Función El otro 25 por ciento proviene de los alimentos que consume.
Función

de colesterol es producir algunas hormonas y membranas celulares en el cuerpo.

HDL Nivel

HDL , o colesterol bueno , debe ser superior a 60 mg /dl según la American Heart Association ( AHA) , para protegerse contra las enfermedades del corazón.

nivel LDL

su colesterol malo , o LDL , el nivel tiene que ser bajo para reducir el riesgo de un derrame cerebral o ataque al corazón. La AHA recomienda un nivel óptimo de menos de 100 mg /dl de LDL.
Nivel de Triglicéridos

Los triglicéridos son producidos a partir de grasa. Un nivel alto de triglicéridos generalmente se debe a factores como la obesidad o el sedentarismo. Su nivel de triglicéridos debe ser inferior a 150 mg /dl, de acuerdo con la AHA .