La sustancia cerosa que se encuentra en las células se llama colesterol. Su cuerpo necesita colesterol para producir membranas celulares, sales biliares , las hormonas sexuales y la vitamina D. produce principalmente en el hígado , el colesterol malo se acumule en las arterias del cuerpo , dejando la placa que se podría llegar a bloquear el flujo de sangre al corazón . El aumento de su nivel de colesterol bueno es un paso importante para mantener su corazón sano. Colesterol bueno y el colesterol malo

Hay dos tipos de colesterol que produce el organismo : la lipoproteína de baja densidad ( LDL) , o colesterol malo , y la lipoproteína de alta densidad ( HDL) , o colesterol bueno . El doctor a menudo aconsejan a sus pacientes para elevar el nivel de HDL , o colesterol bueno , pero bajar el LDL, o colesterol malo . LDL transporta el colesterol a todos los órganos de su cuerpo y pueden quedar atrapados en las arterias y eventualmente conducir a enfermedades del corazón. Por otro lado , HDL recoge el colesterol malo extra en la sangre y se lo lleva de nuevo al hígado para su excreción . Usted debe aspirar a un alto nivel de HDL y un bajo nivel de LDL.
La fibra soluble de fibra

soluble es una buena opción para aumentar el colesterol HDL , así como la reducción de LDL y colesterol total . Usted puede encontrar la fibra soluble en la semilla de lino , las zanahorias, las manzanas , las naranjas , los frijoles secos , la cebada , las nueces y el salvado de avena . Debido a que la fibra soluble puede ayudar a mantener el estómago la sensación de saciedad por más tiempo, sino que también puede ayudar a perder peso, que mejorará aún más sus niveles de colesterol .
Productos de soya

Comer dos porciones de productos de soya también puede ayudar a aumentar el colesterol HDL y al mismo tiempo reducir el colesterol LDL. Este doble beneficio se puede lograr mediante el consumo de alimentos como el tofu y el tempeh . Ambos pueden ser utilizados como un sustituto para los productos cárnicos . Esto también le ahorra el consumo de altos niveles de grasas saturadas que se encuentran en grandes cantidades en las carnes rojas. Soja almuerzo carne o tofu perros calientes también pueden ayudar.
Grasas monoinsaturadas

Otra manera de aumentar los niveles de HDL es por el consumo de grasas monoinsaturadas más . Usted puede encontrar altos niveles de estas buenas grasas en el aceite de oliva , aceite de canola , las nueces y los aguacates. El uso de aceite de oliva en lugar de aceites ricos en grasas saturadas (como el aceite vegetal) es una excelente manera de mejorar sus números totales de colesterol , especialmente el colesterol HDL . Comer frutos secos, como las nueces y los pistachos , como bocadillos en vez de papas fritas también pueden ayudar a mejorar sus niveles de colesterol .

Omega 3 ácidos grasos

Omega 3 ácidos grasos han sido se muestra para mejorar los efectos de HDL . Omega 3 ácidos grasos se ha encontrado en la mayoría de los peces se ha sabido para reducir el colesterol malo en su cuerpo. Peces como las sardinas , el atún , el salmón , el arenque y la caballa contienen una gran cantidad de ácidos grasos omega 3 . Los aceites como el aceite de canola y de soja son fuentes ricas en ácidos grasos omega 3 . Los subproductos de la soja , como el tofu , son ricos en ácidos grasos omega 3 .