Su nivel de colesterol es un marcador muy importante que su médico revisa para determinar su riesgo de ataque al corazón o un derrame cerebral . Hay dos tipos de colesterol , LDL y HDL . LDL ( lipoproteína de baja densidad ), el colesterol es un colesterol malo que se acumula en las paredes arteriales si tiene demasiado de él . Los triglicéridos llevan grasas a través del cuerpo y también están vinculados a enfermedades del corazón y derrame cerebral. A menudo se puede reducir el colesterol y los niveles de triglicéridos a través de la dieta. Dieta baja en grasa

Una dieta baja en grasas con alto contenido de fibra ayuda a reducir el colesterol. Reducir la cantidad de grasa que consume le ayudará en gran medida los niveles de colesterol y triglicéridos. Baje de peso si es necesario, y consultar con su médico sobre las mejores rutinas de dieta y ejercicio para llegar a su nivel de peso y la salud ideal. Utilice las grasas saturadas en vez de grasas saturadas , monoinsaturadas o poliinsaturadas cuando se requiere grasa para cocinar.
Proteínas

Consumir proteínas que son ricos en ácidos grasos omega- 3 , que ayudar a bajar los niveles de colesterol malo . Peces como la trucha , el atún , el salmón y el arenque son una gran fuente de proteínas que son bajos en grasa y rica en ácidos grasos omega- 3 . También puede tomar un suplemento de aceite de pescado que va a aumentar el consumo de ácidos grasos omega- 3 .

Al comer otras fuentes de proteínas como carne de res , cerdo o pollo, elegir opciones bajas en grasa . Busque cortes de carne más magros . Pollo ( sin la piel ) también es una buena fuente de proteína baja en grasa .

Limite el uso de huevos , que son un notorio alimentos colesterol. Si va a comer los huevos , la clara de huevo tratar y evitar la yema , que contiene los niveles más altos de colesterol. Puede adaptar las recetas de cocina de utilizar sólo las claras de huevo . Generalmente se usa dos claras de huevo por cada huevo que usaría si incluyera la yema.
Beber agua

Incrementa la cantidad de líquido que usted consume . Elija agua en lugar de otras bebidas siempre que sea posible . Los refrescos y los zumos de frutas incluso contienen altos niveles de azúcar . Estas son las calorías que a menudo se convierten en grasa. El alcohol se ha decidido a aumentar los niveles de triglicéridos , por lo que mantener el consumo al mínimo .

Frutas y Hortalizas

Las frutas y verduras son recomendadas como parte de su dieta diaria normal. Asegurarse de que usted consume frutas y verduras crudas o al vapor frescos ayudará a reducir los niveles de triglicéridos . La fibra en frutas y verduras , así como otras fuentes de fibra , se ha demostrado reducir los niveles de triglicéridos . Estos alimentos también le dan una sensación de saciedad que le ayudará a consumir menos calorías diarias.