? El colesterol es una sustancia cerosa, blando que se encuentra en el cuerpo humano . Parte del colesterol se produce en el cuerpo de forma natural , mientras que otro colesterol proviene de los alimentos . El cuerpo humano requiere un poco colesterol para funcionar adecuadamente , pero una cantidad excesiva puede obstruir las arterias y resultar en la enfermedad cardíaca . Aquí hay cinco alimentos que pueden ayudar a bajar niveles de colesterol . Avena

Harina de avena y salvado de avena ambos contienen fibra soluble , lo que reduce las lipoproteínas de lipoproteína , o el colesterol "malo " , LDL . La fibra soluble parece disminuir la absorción de colesterol en los intestinos . Los individuos tienen que comer por lo menos 10 gramos de fibra soluble al día para disminuir el colesterol LDL y los niveles de colesterol total. Aproximadamente 1 ½ tazas de avena cocida contiene aproximadamente 6 g de fibra . Adición de frutas, como plátanos o uvas pasas , agrega un adicional de 4 g de fibra .

Nueces

Según la Clínica Mayo, los estudios recientes han determinado que las nueces pueden significativamente menor LDL y colesterol total , mientras que el mantenimiento de los niveles de lipoproteína de alta densidad (HDL ) , o el colesterol "bueno" . Las nueces son una fuente excelente de ácidos grasos poliinsaturados , que también ayudan a mantener las arterias sanas . Nueces hacen las partículas de LDL más grande, lo que significa que no son tan propensos a obstruir los vasos sanguíneos. Las almendras y las nueces pueden tener un efecto similar. La Food and Drug Administration de EE.UU. (FDA ) sugiere comer un puñado de nueces, almendras o nueces al día debido a su alto contenido de calorías .
Fish

el pescado graso contiene ácidos grasos omega- 3 que se los niveles de triglicéridos en la sangre significativamente más bajos y mejorar ligeramente los niveles de HDL , según los Institutos nacionales de Salud ( NIH) . Los ácidos grasos omega - 3 pueden ayudar al corazón en otras formas , tales como reducir el riesgo de coágulos sanguíneos y reducir los niveles de presión arterial. Sin embargo, el NIH advierte que el consumo de pescado graso podría hacer que los niveles de LDL más alto. Las personas que tratan de los niveles de colesterol deben consumir al menos dos porciones de pescado graso a la semana . El salmón , la caballa , el arenque y la trucha de lago son todas , las opciones saludables para el corazón para reducir el colesterol . Aceite
Aceite de Oliva

oliva contiene una mezcla saludable de antioxidantes que pueden reducir los niveles de colesterol LDL , mientras que el mantenimiento de los niveles de colesterol HDL . La FDA sugiere consumir alrededor de 2 cucharadas. de aceite de oliva cada día para lograr los beneficios de salud completos . Las personas que deseen reducir los niveles de colesterol pueden agregar el aceite de oliva a su dieta , simplemente saltear con él, se utiliza en un aderezo de ensalada o agregarlo a un adobo. , Variedades extra virgen prensado en frío son generalmente los menos procesados ​​y contienen la mayor cantidad de antioxidantes.

Esteroles y estanoles

Las personas interesadas en la reducción del colesterol podrían encontrar algún ayudar con los alimentos enriquecidos con esteroles o estanoles , ambas sustancias que se encuentran en las plantas. Estanoles y esteroles vegetales reducen significativamente la absorción de colesterol , pero no afectan el colesterol HDL o niveles de triglicéridos . Aderezos para ensaladas, jugo de naranja , bebidas de yogurt y margarinas menudo contienen esteroles vegetales. La American Heart Association ( AHA ) sugiere esteroles y estanoles para personas con recuentos de LDL por encima de 160 . Las personas deben consumir al menos 2 g de esteroles y estanoles vegetales cada día para los mejores beneficios para la salud .