? Colesterol viene en dos formas . El colesterol LDL es lo que se considera el colesterol "malo " que puede causar problemas de salud graves. El colesterol HDL es el colesterol "bueno" que en realidad los niveles de LDL y puede mantener su cuerpo sano y fuerte. Es importante conocer los alimentos que elevan cada tipo de colesterol . Cremas no lácteas

Según Cherie Calbom y Maureen Keane, autores de " Jugos para la Vida", cremas para café no lácteos pueden contribuir a niveles altos de colesterol LDL. Esto puede ser una sorpresa porque la mayoría de las personas que beben cremas no lácteas están haciendo para ser más conscientes de la salud . La verdad es que cremas no lácteas contienen altas cantidades de edulcorantes y aceite de coco. Una mejor opción sería la leche de soja .
Grasas saturadas

Evite una dieta alta en grasas saturadas. Las grasas saturadas provienen de la carne de los animales y deberían constituir menos del 10 por ciento de su consumo total de grasa. Para disminuir el riesgo de sobrecarga de grasas saturadas , evitar los restaurantes de comida rápida y otras fuentes de alimentos fritos. Usted debe aumentar la ingesta de verduras y sólo cocinar con aceites vegetales.
Sal

Reduzca su consumo de sal, y sustituir la sal que todavía consume con sal marina. El uso excesivo de sodio aumentará el colesterol LDL. Utilice diferentes hierbas y especias, como la albahaca y el orégano , para sazonar alimentos . El ajo es una gran opción para realzar el sabor de los alimentos, y que se relaciona con los niveles más bajos de colesterol "malo" .

Refinados alimentos

alimentos refinados son un colaborador popular para los altos niveles de colesterol LDL . Evite los alimentos con la palabra " blanco " en frente de ellos , como " pan blanco " o " azúcar blanco ". Use edulcorantes naturales, como el azúcar moreno, y consumir más granos integrales .
Fibra Soluble

La fibra soluble aumenta el HDL o "bueno" los niveles de colesterol . Los alimentos , como frutas , verduras y legumbres, son maravillosas fuentes de fibra soluble. Estos alimentos no sólo elevan el colesterol "bueno" , pero bajan los niveles de colesterol "malo" LDL.
Productos de soya

Los productos de soya , como el tofu , soya, leche de soya y otros productos a base de carne con sabor a base de soja, ayudan a aumentar los niveles de colesterol HDL y colesterol LDL en el cuerpo. Se recomienda consumir dos porciones de soya al día para los niveles saludables de colesterol .

Whole Grains

granos enteros aumentan el colesterol HDL y colesterol LDL. Se recomienda consumir panes y cereales integrales . Avena de grano entero son fuentes maravillosas para mantener niveles saludables de colesterol. Arroz y pastas de grano entero Brown son otras fuentes de alimentos que también son beneficiosos .