? No todo el colesterol es el mismo. Los médicos quieren que sus pacientes tengan altos niveles de lipoproteínas de alta densidad (HDL) y niveles bajos de lipoproteínas de baja densidad (LDL) . Los medicamentos recetados son una manera de obtener mejores lecturas de colesterol , pero el médico probablemente le recomendará también que cambiar su dieta . Harina de avena

La fibra soluble en la harina de avena es bien conocido para reducir los niveles de colesterol total , y es especialmente útil en la reducción de LDL . El nivel óptimo es de 10 g de fibra soluble o más por día.

Legumbres

Las legumbres como los frijoles, los guisantes y las lentejas también contienen fibra soluble, que se sabe que los niveles de LDL .

Aceitunas y aceite de Oliva

Aceitunas y aceite de oliva contienen grasas monoinsaturadas , que son buenos para la salud del corazón en general, así como antioxidantes que reducen el los niveles de LDL sin bajar también los "buenos" niveles de HDL.

Nuts

nueces, en especial nueces y almendras , contienen grasas poliinsaturadas saludables para el corazón que LDL inferior. Según la Clínica Mayo, un estudio mostró que los pacientes que comían un 20 por ciento de sus calorías diarias en forma de nueces redujeron su colesterol LDL en un 12 por ciento ( ver Recursos) .

Suplementos

Un suplemento diario de niacina puede ayudar a los niveles de LDL hasta en un 20 por ciento. Otros suplementos asociados con la reducción de LDL incluyen píldoras de fibra soluble y los alimentos , como el jugo de naranja fortificado con esteroles vegetales .