Cuando se midan el colesterol , usted puede haber oído que su médico se refieren a dos tipos de colesterol - HDL y LDL . HDL se refiere con frecuencia como la forma " buena " del colesterol , ya que procesa el exceso de colesterol en la sangre y puede actuar para proteger el corazón y las arterias. La Clínica Mayo recomienda que tanto hombres como mujeres a mantener sus niveles de colesterol HDL por encima de 60 mg /dl. Oliva y de canola

La Clínica Mayo recomienda comer grasas saludables, como aceites de oliva y de canola , que contienen grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas . El uso de estos aceites saludables se ha relacionado con niveles más altos de colesterol HDL.
Fish

pescado también contienen grasas no saturadas y ácidos grasos Omega- 3 . La Universidad de Massachusetts Medical School recomienda comer pescado al menos tres veces a la semana , especialmente el salmón , la caballa y el arenque , para elevar sus niveles de HDL .

Nueces y linaza

Frutos secos, especialmente nueces y avellanas y semillas de linaza son también una buena fuente de ácidos grasos Omega- 3 . Un estudio realizado por la Universidad de Hacettepe en Turquía encontró que el consumo habitual de avellanas elevó los niveles de HDL en los participantes del estudio .
Aguacates

La Clínica Mayo también ha encontrado que los aguacates pueden jugar un papel en el aumento de colesterol HDL , debido a su impresionante contenido de grasa monoinsaturada
consumo moderado de alcohol

el consumo moderado de alcohol - . menos de dos bebidas al día para hombres y una para las mujeres - también pueden ayudar a elevar los niveles de HDL , de acuerdo con la Universidad de Massachusetts Medical School . El vino tinto puede ser especialmente beneficioso.