Diabetes hace que el cuerpo sea incapaz de producir o utilizar la insulina , una hormona de almacenamiento que es responsable de regular el nivel de azúcar en la sangre adecuadamente . Por lo tanto , la clave para comer para la diabetes es el control de azúcar en la sangre . Esto se logra al relegar la ingesta de carbohidratos a sólo aquellos artículos que son bastante bajos en la escala de índice glucémico , que es una lista de lo rápido que se digieren diversos carbohidratos. Al hacer esto , el azúcar en sangre permanece estable durante todo el día , mantener la diabetes bajo control. Planificación de las comidas

Entender el diseño general detrás de una comida de calidad para las dietas para la diabetes para que pueda formular sus propias comidas , además de las que se proporcionan aquí . En términos generales , sólo se debe consumir carbohidratos de frutas, verduras y granos enteros , ya que estos elementos tienden a clasificar a mucho más bajo en el índice glucémico . Además de tener al menos una fuente de carbohidratos , cada comida debe ser equilibrado a través de la inclusión de una fuente de proteína magra y una fuente de , grasa natural saludable. Fuentes de proteínas magras incluyen pollo , pavo, pescado , huevos y carne baja en grasa , mientras que las fuentes de grasa naturales incluyen aceites , frutos secos y algunas frutas que contienen grasa , como el coco y el aguacate. El objetivo es consumir al menos tres comidas principales durante todo el día con una o dos meriendas en el medio .
Plan de Menú

Comer tres o cuatro huevos cocidos a la orden para el desayuno, junto con una pequeña ensalada de frutas. Preparar los huevos usando un aceite saludable, como aceite de oliva o de canola para incorporar grasas saludables adicional en la comida, y considerar la adición de una o dos piezas de pan tostado integral. Para el almuerzo , prepare usted mismo un par de pechugas de pollo a la parrilla cocinados en aceite de oliva o aceite de coco , junto con una ensalada y una pieza de fruta en el lado . Para la cena , prepara tu tipo favorito de mariscos servido sobre una cama de espinacas y arroz integral. Para el postre , trate de comer una pequeña porción de bayas con nata . Como un aperitivo durante el día , considere algunos frutos secos o carne seca , con una o dos piezas de fruta.

Calorías

Comience su dieta con el objetivo de alrededor de 2.000 calorías por día , simplemente ajustando los tamaños de las porciones de las comidas tipo antes mencionadas para alcanzar su meta de calorías objetivo. Trate de que la pérdida de peso de sólo alrededor de una a dos libras a la semana , con un peso a sí mismo al final de la semana por la mañana , mientras que usted todavía tiene el estómago vacío. Cuando sus esfuerzos de pérdida de peso se estancan , consumir 200 calorías menos por día ( para un total de 1.800 ) y mantener ese nivel hasta que su mesetas de pérdida de peso durante más de dos semanas seguidas , dejando caer las calorías de nuevo para 1600 .