Diabetes Meal Planning Made Easy
Usando el simple recuento en placa , o " evaluar su plato, " visualizar un plato de comida en segmentos de acuerdo con los grupos de alimentos . Con el fin de crear un plato ideal, hacer un dibujo de una placa en un pedazo de papel. Dibuja una línea que divide la placa en medio . Divida la mitad otra vez, en dos segmentos . En la mitad de la placa, hacer dibujos de verduras. Llene uno de los barrios con fuentes de carbohidratos y el otro con las fuentes de proteínas , como la carne o los huevos. Utilice este dibujo como una guía para la forma de estructurar sus comidas. Asegúrese de no exceder los límites de hidratos de carbono y que las partes se ajustan a su adecuada dosis recomendada tamaños.
Para visualizar fácilmente los tamaños adecuados de las porciones , piense en su alimentación como un grupo de objetos cotidianos reconocibles. La Asociación Americana de Diabetes sugiere que usted piensa en una onza de queso como cuatro dados, media taza de arroz como medio de una pelota de béisbol y 3 onzas de carne como una baraja de cartas . A medida que se acostumbra a tamaño de la porción , usted encontrará las referencias de objetos que funcionan mejor para usted.
Carb Counting
Carb conteo le permite comer una cierta cantidad de hidratos de carbono siempre y cuando primero te das suficiente insulina para procesar los carbohidratos . Dado que los organismos de las personas varían, la proporción de hidratos de carbono ingeridos en unidades de insulina varía. Hable con su médico antes de participar en el conteo de carbohidratos para ayudar a determinar la proporción ideal . Una vez que encuentre la relación y saber la cantidad de insulina que se les permite administrar en un período determinado de tiempo, la construcción de las comidas que trabajan con los números. Por ejemplo , digamos que una unidad de insulina le permitirá a su cuerpo para procesar 25 gramos de hidratos de carbono. Lea las etiquetas de nutrición o buscar los datos nutricionales en un sitio web como NutritionData.com . Seleccionar una comida que tiene un máximo de 25 gramos de carbohidratos. Recuerde que las etiquetas nutricionales dan información sobre la base de tamaño de la porción . Sobre el inicio del tamaño apropiado de la porción como usted cuenta los carbohidratos .
Carb conteo también funciona a la inversa . Piensa en la comida que quieres comer . Utilice las etiquetas nutricionales y fuentes en línea para calcular los carbohidratos en esa comida. A continuación, aplicar la relación de unidad de carbohidratos /insulina para determinar el número de unidades de insulina que puedas necesitar para procesar los carbohidratos . Mientras las unidades de insulina que se encuentran dentro de las directrices recomendadas por su médico , puede administrar la cantidad adecuada de insulina y comer la comida que quieras.
Pirámide Guía Alimentaria
Use la pirámide de los alimentos diabetes como un mapa para su plan de comidas . Esta pirámide , una versión de la pirámide nutrición clásico, se diferencia en que define los alimentos basado principalmente en el recuento de hidratos de carbono y proteínas . En una pirámide diabetes, la sección de base amplia se compone de alimentos que debe comer la mayor cantidad de : panes , granos y almidones. El siguiente segmento más grande se divide en partes iguales entre las frutas y verduras. Más arriba de la pirámide, una tercera parte de la serie de sesiones está hecho de leche o queso y dos tercios incluye fuentes de proteínas como la carne y el queso de soja . En la parte superior de la pirámide es la categoría de grasas y dulces que la mayoría de las personas con diabetes deben comer con moderación en todo caso. Con base en sus límites de carbohidratos y las necesidades calóricas , cada segmento de la pirámide indica diferentes tamaños de las porciones y las cantidades.