dinitrosalicílico ácido es un compuesto químico estable, pero al igual que el nombre de " ácido " lo indica, es un producto químico peligroso. Es cáustico , lo que significa que causa quemaduras a la piel. Cuando se inhala ácido dinitrosalicílico , se quema el tracto respiratorio , y , en caso de ingestión , se quema el tracto gastrointestinal . La peligrosidad de este producto químico hace que sea mal equipada para cualquier uso para el hogar común . Por lo tanto , se utiliza generalmente sólo en el laboratorio específica y ensayos médicos . Definición

dinitrosalicílico ácido , conocido químicamente como ácido 3,5 - dintrosalicylic , es un compuesto sólido de color amarillo . La fórmula molecular es C7H4N2O7 , que se representa en la imagen . Ácido dinitrosalicílico no es soluble en agua, pero es soluble en alcohol y benceno.
Reductor

En 1921 , los científicos encontraron que el ácido dinitrosalicílico es eficaz en la determinación de la cantidad de glucosa ( azúcar) en la orina. Esto es especialmente útil con los pacientes diabéticos . Los azúcares como la glucosa son eficaces agentes de reducción , lo que significa que dona electrones a otra sustancia y se oxida .

Al probar la orina , los técnicos de laboratorio añadir reactivo de ácido dinitrosalicílico ( que por lo general también incluye sal de Rochelle para evitar que el oxígeno se disuelva , fenol para intensificar la reacción de color producido y bisulfito de sodio para estabilizar la reacción ) a las muestras de orina , y como el ácido dinitrosalicílico se reduce, un cambio de color que ocurre , significa que el azúcar está presente en la orina .

cuantificador

el cambio de color producido por el ácido dinitrosalicílico es tan intenso que se puede utilizar para cuantificar realmente la cantidad real de azúcar en la orina . Para ello, un conjunto de normas permanentes se puede preparar con cantidades conocidas de glucosa. A continuación, las reacciones de prueba se pueden comparar con los estándares para determinar la cantidad dentro de las muestras .
Alfa-amilasa

ácido dinitrosalicílico se utiliza como reactivo de color en las reacciones de alfa - amilasa, que es una enzima que puede descomponer el almidón . Cuando se añade alfa - amilasa al almidón , que inicia una reacción de hidrólisis en la que el agua ayuda a romper los enlaces , la liberación de la maltosa ( un azúcar ) . Ácido dinitrosalicílico cambia de color cuando se libera maltosa, lo que demuestra que la reacción se está produciendo .
Dinitrosalicílico Acido vs ácido salicílico

El ácido salicílico es más conocido , pero no lo hacen conseguir estos dos compuestos aparentemente similares confundidos . El ácido salicílico es una sustancia cristalina blanca que se utiliza en la fabricación de la aspirina y de medicamentos para tratar el acné . Dado que el ácido dinitrosalicílico Es peligroso tocar , inhalar e ingerir , no puede ser utilizado para cualquier propósito medicinales.