La diabetes es una condición que ocurre cuando el cuerpo no es capaz de tratar adecuadamente la cantidad de glucosa que se consume cuando comemos . La insulina es necesaria para mantener los niveles adecuados de glucosa . El cuerpo no puede producir suficiente insulina o la insulina en absoluto. Además , el cuerpo puede resistir a la insulina y no responder a ella de manera apropiada. La dieta es uno de los principales métodos para el control de la diabetes . Diabetes Super Foods

La Asociación Americana de la Diabetes ha creado una lista de 10 alimentos que consideran la diabetes súper alimentos . Estos alimentos incluyen frijoles , cítricos, patatas dulces , fresas , tomates, salmón , cereales integrales , frutos secos, yogur sin grasa y la leche , y , vegetales de hoja verde oscura .
Carbohidratos

carbohidratos

pueden causar niveles de glucosa en la sangre se eleven por lo que es importante controlar la cantidad de carbohidratos consumidos . Hay tres tipos de hidratos de carbono , incluida la fibra , el azúcar y el almidón . El consumo de hidratos de carbono debe consistir en su mayor parte de la fibra ; Sin embargo , el azúcar y el almidón se pueden comer con moderación cuando compensado con otras opciones de alimentos más saludables.

Grasas

Los diabéticos tienen un mayor riesgo de enfermedad cardíaca ingesta tan gordo también debe ser monitoreada y controlada . Los diabéticos deben tratar de comer grasas saludables, como las grasas poliinsaturadas , grasas monoinsaturadas y grasas omega-3 y evitar las grasas trans y las grasas saturadas. Además, los diabéticos deben limitar la ingesta de colesterol para reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

Diabética planificación de las comidas

Los diabéticos pueden querer adoptar una estrategia para planificar comidas saludables. Una de esas estrategias es el conteo de carbohidratos . Otra forma es llamado el método de la placa , que funciona al dividir su plato en secciones diferentes tamaños para diferentes tipos de alimentos. Por último , la pirámide de alimentos para diabéticos también se puede utilizar para planificar las comidas adecuadas. La pirámide está dividida en seis grupos . El grupo más grande - de granos, frijoles y vegetales con almidón - es en la parte inferior , y un diabético debe comer más de estos alimentos que cualquier otro. El grupo más pequeño - las grasas, los dulces y el alcohol - es en la parte superior y se deben comer con moderación
Lectura Food Labels

diabéticos deben hacer un hábito de hacerlo. lea todas las etiquetas de los alimentos . Los elementos más importantes a tener en cuenta en las etiquetas de los alimentos son el tamaño de la porción , calorías por porciones , contenido de grasa y las cantidades de carbohidratos por porción. Utilice las etiquetas para elegir alimentos saludables .