El pepino es una hortaliza verde popular que puede contribuir a una dieta saludable, rica en fibra . Cuando algunas personas consumen pepinos , sin embargo , experimentan problemas digestivos en forma de gas, que a su vez conduce a eructar . ¿Qué es un pepino ?

El pepino, un miembro de la familia de las cucurbitáceas , se cree que se originó en la India. En el siglo 14 se había extendido por toda Asia y Europa.

El nombre de " pepino " se ha pensado diversamente que se originó a partir de los " cucumis , " latinos " agryka ", la bohemia del " gurke " alemán del griegas " aggouria " y el " pepinillo " aria .

Casi todas las variedades de pepinos cultivados hoy se cultivaban hace unos 400 años .

Tipos de pepinos

pepinos se pueden dividir en dos tipos: . rebanar pepinos y pepinillos

La variedad rebanar incluye jardín, Inglés , japonés , americano , el armenio y el limón. Estos pepinos son agradables comido a solas, en ensaladas y con otros platos de verduras .

Las variedades de decapado incluyen pepinillo, cornichon y Kirby , pero el pepino de limón también se pueden usar para el decapado . El decapado es el proceso de conservación de los alimentos a través de la fermentación en salmuera --- una solución salina.
Por qué puede Pepinos causar eructos ?

Pepinos pueden tener efectos notables en el sistema digestivo . Eructos --- o eructos --- es la manera del cuerpo de expulsar el exceso de gas o aire desde el estómago a través de la boca. El alto contenido de fibras solubles e insolubles y el complejo de la rafinosa de azúcar en pepinos producir el gas que desencadena eructos . La rafinosa es un culpable común detrás de la producción de gas en el cuerpo. Se encuentra en niveles muy altos en los frijoles .

Tipos de pepinos que disminuyen los efectos de eructos

Ciertas cepas de pepinos se sabe que son mejores opciones para aquellos que experiencia eructos cuestiones . El pepino limón, que es redonda y de color amarillo , contiene una cantidad más pequeña de las enzimas que causan malestar digestivo . Estudios recientes también han demostrado que las variedades de piel fina , tales como Inglés y armenio , son más fáciles de digerir.

Remedios para Eructos

Varios remedios naturales y farmacéuticos ayudan aliviar el malestar asociado con la acumulación de gas. Más de suplementos de venta libre de la enzima , que hacen los alimentos que producen gases más fácil de digerir por romper los hidratos de carbono , están ampliamente disponibles.