Efectos de los sustitutos del azúcar sobre el crecimiento de la levadura

infecciones por levaduras Candida son extremadamente comunes. También conocida como candidiasis , los síntomas pueden variar desde la candidiasis oral o vaginal para una infección por levaduras sistémica que puede afectar a todo el cuerpo. Las infecciones por levaduras son causadas por levaduras de la familia de Candida , aunque Candida albicans es la más común . La candidiasis es causada por una proliferación excesiva de levaduras del género Candida , y aunque en general se informó de que los azúcares dietéticos exacerban crecimiento excesivo del candida , existe cierta confusión sobre los efectos de los sustitutos del azúcar en levaduras candida . Candida levaduras

levadura Candida se encuentra en el tracto gastro- intestinal de la mayoría de la gente , y puede existir felizmente como parte de la flora intestinal que causa síntomas en absoluto . Sin embargo, la disminución de la inmunidad , antibióticos u otras condiciones pueden causar desequilibrio en la flora digestiva y permitir que las levaduras Candida proliferen . Candida sobrecrecimiento conduce a una infección sistémica y toda una serie de síntomas desagradables , que van desde (pero no limitados a) disfunción del intestino , erupciones en la piel , las infecciones urinarias y malestar general. Dado que la levadura se alimenta de azúcar , el consumo de azúcar se desaconseja en aquellos que sufren de candidiasis.

Azúcares de la fruta

Hay muchos tipos diferentes de sustituto de azúcar disponibles , pero los datos relativos a sus interacciones con las levaduras candida es a veces contra- indicativo . Muchos profesionales de la salud aconsejan a los enfermos simplemente cándida para evitar cualquier cosa que tiene un sabor dulce. Esto ciertamente incluye dulces frutas frescas y secas , que son muy altos en azúcares naturales de frutas y proporcionan un excelente alimento para las levaduras candida . Dietas anti - candida invariablemente prohíben el consumo de frutas dulces y verduras , incluso dulces, como las zanahorias y los nabos .
Aspatarme

El aspartamo es un edulcorante artificial que se encuentra en muchos refrescos , pero hay una gran controversia acerca de su seguridad en general. El aspartamo se sintetiza a partir de tres productos químicos : ácido aspártico , fenilalanina y metanol . El aspartamo se descompone en sus partes constituyentes , una vez consumidos , y se ha informado de los tres componentes químicos para crear efectos negativos para la salud . En términos de la cándida , esos productos químicos pueden comprometer la inmunidad del cuerpo , aumentando así la susceptibilidad al crecimiento excesivo de cándida. El metanol es un alcohol potentes, y aparte de muchas otras consecuencias para la salud , el alcohol estimula el crecimiento excesivo de cándida.

Alcoholes del Azúcar

Hay muchos otros edulcorantes que se derivan de la planta - alcoholes de azúcares extraídos . Estos incluyen manitol , xilitol, sorbitol , eritritol y maltitol . Aún no está claro cómo todas estas sustancias interactúan con Candida en el cuerpo . El xilitol es producido comercialmente por la interacción de las levaduras de Candida en azúcares de la planta , y algunos informes muestran que el xilitol ( utilizado ampliamente en las gomas de mascar y enjuague bucal , ya que no fomenta la caries dental ) en realidad exhibe un efecto antifúngico .

Stevia rebaudiana

Muchos profesionales de la salud natural recomiendan la hierba stevia rebaudiana ( a menudo abreviado como " stevia " o " sweetleaf ") como el único "seguro" el sustituto de azúcar para las víctimas del candida , aunque xilitol es también con cautela aprobado . Stevia tiene un efecto insignificante sobre los niveles de glucosa en la sangre y un valor calorífico de cero . Se ha utilizado como edulcorante en América del Sur durante cientos de años , y el esteviósido , que es un edulcorante comercial derivado de la stevia, es ampliamente utilizado en Asia y América del Sur.