? Enfermedad de reflujo ácido , también conocido como enfermedad de reflujo gastroesofágico, es causada por el ácido del estómago sube desde el estómago al esófago debido a un esfínter esofágico inferior alterada ( LES ) . El LES es un músculo situado en la parte inferior del esófago que conecta con el estómago . Normalmente , el alimento pasa a través de la LES , seguido por la contratación LES para prevenir el ácido y el alimento se devuelvan . Ciertos alimentos pueden causar la LES para permanecer relajado , sin embargo , lo que permite que el ácido del estómago fluya hacia el esófago. Frutas

manzanas y bananas no son frutas ácidas , que los hace una opción segura para los que sufren de reflujo ácido hace . Frutas ácidas incluyen naranjas, limones , limas , pomelos, piñas y bayas.

Verduras

mayoría de las verduras se pueden comer , excepto para los tomates, maíz , lentejas y calabaza , que aumentan la secreción de ácido , debido a sus niveles de ácido . Las zanahorias, coliflor , cebollas , pimientos , judías verdes y los pepinos son sólo algunas de las verduras que no agraven la enfermedad de reflujo ácido .
Whole Grain

los alimentos integrales , como pasta , pan, harina de avena y salvado de avena, reducen la cantidad de ácido en el estómago del niño , disminuyendo el riesgo de reflujo ácido. Los alimentos integrales son carbohidratos complejos que rompen lentamente durante la digestión , lo cual es beneficioso cuando se trata de reducir la cantidad de ácido que produce el estómago del niño .
Dairy

Fat productos lácteos sin o bajos en grasa son bajos en acidez y reducir el riesgo de reflujo ácido.
Carne magra

carne molida extra magra, pollo sin piel y pescado son bajos en acidez y son considerados alimentos de bajo riesgo para los que sufren de reflujo ácido . Limite el consumo de carne de 3 onzas al día para reducir el consumo de grasa , lo que contribuye a debilitar el LES .

Alimentos detonadores

evitar el chocolate , menta verde, menta, alimentos picantes , grasos los alimentos y los alimentos fritos , ya que debilitan el lES relajando , lo que permite el flujo de ácido en el esófago . Los refrescos y jugos de cítricos también deben ser eliminados y reemplazados con agua.