? La intoxicación alimentaria se produce cuando usted come alimentos contaminados. La intoxicación alimentaria con mayor frecuencia es el resultado de comer carnes inadecuadamente cocidos y productos lácteos en mal estado . La intoxicación alimentaria puede parecerse a la gripe, así que la próxima vez que te sientes enfermo, ejecutar un inventario mental rápido de todo lo que has comido en los últimos días para reducir la causa de su enfermedad. envenenamiento
Alimentación usted puede hacer débil
Causas

Escherichia coli (E. coli) es una intoxicación alimentaria culpable común . Otras bacterias malas que pueden causar intoxicación alimentaria son la salmonella, listeria, Staphylococcus aureus y Campylobacter jejuni (C. jejuni ) . El más peligroso es el Clostridium botulinum , que es capaz de vivir en un ambiente libre de oxígeno , ya menudo se encuentra en los alimentos indebidamente enlatados .

Síntomas

Náuseas y vómitos, fiebre y escalofríos , diarrea , debilidad y fatiga , dolores de cabeza y calambres abdominales son síntomas de intoxicación alimentaria.
Tratamiento en el hogar

seguir una dieta líquida hasta la diarrea descansa. Tome muchos líquidos , como el agua y las bebidas que contengan electrolitos. Evite los productos lácteos y refrescos. Después de que pase la diarrea, lentamente reintroducir a su cuerpo a los alimentos sólidos . Empiece con galletas y tostadas y su forma de trabajo .
Duración

mayoría de los síntomas de intoxicación alimentaria pasar dentro de 12 a 28 horas . Algunas variedades durar hasta 10 días .

Consideraciones

niños y ancianos están especialmente en riesgo de envenenamiento por alimentos. Ellos también tienen un mayor riesgo de desarrollar complicaciones a causa de la enfermedad.