? Aunque ciertos alimentos parecen agravar los síntomas de la enfermedad de reflujo gastroesofágico, o GERD , hay muchos alimentos que usted todavía puede comer que son parte de cualquier dieta saludable. Hacer hincapié en carbohidratos complejos y alimentos que son bajos en grasa. ¿Por qué carbohidratos complejos ?

Pacientes con ERGE tienen síntomas relacionados con el ácido del estómago aumentando hacia arriba en el esófago. Los carbohidratos complejos absorben el ácido del estómago y también dan lugar a una sensación de saciedad , por lo que son menos propensos a comer comidas más grandes que ejercen presión sobre el estómago y su contenido.
Fibra

alimentos ricos en carbohidratos complejos también generalmente contienen fibra, lo que también favorece la digestión .

Granos

Los granos son una excelente fuente de hidratos de carbono complejos y fibra. Todo el trigo, el centeno y la avena son ejemplos de granos enteros.
Fruit

Otra buena fuente de hidratos de carbono complejos y fibra es la fruta fresca , que también es rico en vitaminas y minerales.

guisantes y frijoles

Además de que contiene hidratos de carbono complejos y fibra , proteína suministro guisantes. Los frijoles son una excelente fuente de proteína y relativamente baja en grasas en comparación con la carne roja.