? De acuerdo con los Institutos Nacionales de la Salud, más de 100.000 estadounidenses son hospitalizados cada año por la enfermedad de Crohn , una enfermedad inflamatoria intestinal crónica y progresiva . Aproximadamente el 20 por ciento de las personas con la condición tienen un pariente consanguíneo con la enfermedad de Crohn u otra forma de enfermedad inflamatoria del intestino, con los afroamericanos y los de ascendencia judía en mayor riesgo. Patentes de Crohn generalmente se diagnostican entre los 20 y 30 años ; los hombres y las mujeres son igualmente afectados . No existe cura para la enfermedad, a pesar de una dieta nutritiva puede ayudar a controlarla. Los alimentos para elegir

Desde la enfermedad de Crohn puede causar que una persona sufre de diarrea, la absorción de nutrientes insuficientes y falta de apetito , los pacientes deben mantener una dieta rica en proteínas, calcio , hierro , zinc y otras vitaminas esenciales y minerales , incluyendo el ácido fólico . Para lograr esto, los expertos en salud recomiendan que los pacientes con enfermedad de Crohn comen --- con moderación y como instruye a sus médicos --- una variedad de alimentos de cada uno de los cuatro grupos de alimentos : carnes , lácteos , granos y frutas y verduras. Durante un brote grave de Crohn, los médicos pueden recetar varios días de una dieta de líquidos claros compuesta por boullion , jugos de fruta claros como manzana y uva y otras bebidas transparentes sin cafeína .

Alimentos a evitar

tan importante como comer alimentos nutritivos es mantenerse alejado de los que puede irritar el colon , causar diarrea y conducir a la erupción de un episodio doloroso Crohn. Para muchos esto significa limitar los productos lácteos o , para aquellos que son intolerantes a la lactosa , lo que elimina por completo ; elección baja en grasa sobre los alimentos de grasa entera ; evitando las frutas y verduras crudas ; y abstenerse de alimentos que tienden a causar gases , tales como la col, el brócoli , frijoles, cítricos , chocolate, las bebidas con cafeína y gaseosas.
Alta consejos

Otras formas de controlar la enfermedad de Crohn incluyen comer seis pequeñas comidas diarias en lugar de tres grandes ; beber al menos ocho 8-oz. vasos de agua al día ; y mantenerse alejado de las bebidas alcohólicas y con cafeína. Muchos pacientes también se benefician de reunirse con un dietista registrado.
Importancia

Aunque , ulceradas , intestinos obstruidos estrechos son los efectos primarios de la enfermedad de Crohn , la enfermedad puede afectar a cualquier parte del sistema digestivo , desde la boca hasta el ano . Los síntomas pueden incluir calambres abdominales severos , náuseas, vómitos y distensión abdominal. Los tratamientos generalmente incluyen la cirugía y /o medicamentos , incluyendo antibióticos , antiinflamatorios y supresores del sistema inmune . Los casos avanzados o no administrados pueden causar infecciones intestinales y de la vejiga ; abscesos abdominales ; y gas , pus y las heces se escapan por el ano o la vagina , entre otros síntomas dolorosos , desordenado y embarazosas .
visión experta

Mantenga un diario de alimentos para ayudar a identificar la alimentos que causan los síntomas de su enfermedad de Crohn a estallar . Además, hable con su médico antes de tomar cualquier suplemento vitamínico o mineral . Para los pacientes de Crohn , algunos lo hacen más daño que bien .