Intolerancia de hidratos de carbono complejos es un síndrome de mala absorción que puede afectar a uno o más pasos necesarios para la hidrólisis intestinal y el transporte de los hidratos de carbono . Estos síndromes se clasifican en tipos adquiridas y congénitas. Síndromes adquiridos como la intolerancia a la lactosa son los más comunes , y las causas más probables de la malabsorción congénita son la fibrosis quística o síndrome de Shwachman -Diamond . Los pasos siguientes muestran cómo diagnosticar intolerancia a carbohidratos complejos . Instrucciones Matemáticas 1

obtener la historia completa dieta del paciente categorizado por la cantidad de líquidos ingeridos , la comida y la fórmula . Los cuidadores deben grabar un registro detallado de la dieta del paciente durante al menos una semana .
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Registre síntomas gastrointestinales. Estos son los típicos de intolerancia a los carbohidratos ; diarrea recurrente es la más común. Otros síntomas incluyen dolor abdominal que van de leves a graves y vómitos.
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detectar problemas sistémicos en la ausencia de molestias gastrointestinales . Estas afectan más frecuentemente a los niños e incluyen un retraso en el desarrollo , la desnutrición , retraso en la pubertad y la pobre ganancia de peso.
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Mida el nivel de hidrógeno espirado . Una mala absorción de hidratos de carbono aumenta la fermentación que se produce en los intestinos , que libera gas hidrógeno . Una concentración mayor que 20 partes por millón después de la ingestión de hidratos de carbono indica intolerancia a los carbohidratos .
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ingerir una dosis de 5 g de D - xilosa en una solución al 10 por ciento . Un resultado positivo es indicado para niños que pesen más de 30 kg , cuando menos del 15 por ciento de la D- xilosa se ​​excreta en cinco horas. Un nivel sérico de menos de 25 mg /dl después de una hora se considera positiva para la mala absorción de carbohidratos en niños que pesen menos de 30 kg .