La salmonela es una bacteria que puede causar infecciones intestinales dando lugar a efectos no deseados, tales como deshidratación, diarrea, y la posible bacteriemia (infección de los tejidos ) . Intoxicación por salmonela es generalmente el resultado de la ingestión de alimentos contaminados que han sido mal manejados . Aunque la intoxicación alimentaria es prevenible , todavía pueden ocurrir los brotes de salmonela . Si usted es un empleador de un establecimiento, por ejemplo, un matadero , es su responsabilidad asegurarse de que su fábrica controla eficazmente cualquier posible contaminación de los productos que se envían a los consumidores. Instrucciones
Métodos Matemáticas 1

irradie productos alimenticios como la carne y las aves de corral . De acuerdo con la Seguridad e Inspección de los Alimentos , la irradiación ayuda a matar las bacterias dañinas. La irradiación usa ondas electromagnéticas para matar las bacterias en los productos alimenticios . Incluso después de la irradiación , algunos productos como verduras se deben lavar a fondo el exterior después de haber sido manejado por los empleados antes del envío.
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Inculcar un ambiente limpio entre los empleados. Esto significa que los empleados deben establecer un método para lavarse las manos , equipo de limpieza , y la garantía de que los productos alimenticios sean debidamente inspeccionados antes del envío.
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Usar una aspiradora y el tratamiento de vapor. Este es un proceso en el que la carne o las aves de corral están sellados en una cámara de vacío para eliminar el aire dentro de la cámara . La carne o las aves de corral se blased a continuación, con una ráfaga de vapor a una temperatura de 290 grados Fahrenheit . Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos , la eliminación de aire antes de vapor tratamiento es más eficaz para matar bacterias.
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Pasteurizar productos lácteos si usted es dueño de una fábrica de productos lácteos . La pasteurización es similar a los métodos de irradiación para ayudar a eliminar las bacterias dañinas.
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Mantenga sus animales y el medio ambiente a sus animales están contenidos en limpio durante el proceso de pasteurización. Las condiciones insalubres deben ser eliminados para evitar la propagación de la salmonela a los consumidores potenciales .